Подписаться

Маринованные огурцы с яблоками

Маринованные огурцы с яблоками
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 3947
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Укроп зонтичный
10 г
Чеснок
4 зуб.
Хрен листовой
10 г
Листья вишни
2 шт.
Яблоко
2 шт.
Огурец
1 кг
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Столовый уксус
2 ст. л.  

Описание рецепта — Маринованные огурцы с яблоками:

Предлагаю рецепт маринования огурцов на зиму с яблоками, которые добавят сладость и аромат рассолу и тоже будут вкусными в таком виде. Маринованные огурчики - отличная закуска уже сама по себе. Хрустящие, крепкие они хороши с горячим картофелем, мясными, рыбными блюдами, кашей. И, конечно, незаменимы в разнообразных салатах, винегретах, рассольнике и солянке. Количество ингредиентов дано на две литровые банки.

Маринованные огурцы с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,6 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 7,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
31
килокалория
Шаг 1:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 1

Для приготовления огурцов, маринованных с яблоками возьмите такие ингредиенты: огурцы, яблоки, соль, сахар, хрен листовой, листья вишни, укроп зонтичный, чеснок, уксус.

Шаг 2:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 2
Укроп зонтичный
10 г

В стерилизованную банку выложить зонтичный укроп.

Шаг 3:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 3
Чеснок
4 зуб.

Добавить очищенный чеснок. Крупные зубчики можно разрезать пополам.

Шаг 4:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 4
Хрен листовой
10 г

Добавить листовой хрен, который нужно предварительно помыть.

Шаг 5:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 5
Листья вишни
2 шт.

Добавить вымытые листья вишни. Можно добавить горький стручковый перец и болгарский перец. Вообще набор специй берите по своему вкусу.

Шаг 6:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 6
Яблоко
2 шт.

Яблоки помыть, удалить сердцевину и разрезать на 4 части. Выложить в банку.

Шаг 7:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 7
Огурец
1 кг

Огурцы замочить в холодной воде на несколько часов. После помыть, обрезать хвостики.

Шаг 8:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 8

Выложить огурцы в банки.

Шаг 9:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 9

Залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 15-20 минут.

Шаг 10:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 10
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.

После воду слить, опять вскипятить и залить в банку. Дать постоять еще 15-20 минут и опять воду слить. В банку всыпать соль и сахар.

Шаг 11:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 11
Столовый уксус
2 ст. л.

Налить уксус 9%.

Шаг 12:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 12

В третий раз налить в банку кипяток и закатать крышкой. Перевернуть банку верх дном, укутать в одеяло до полного остывания.

Шаг 13:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 13

Маринованные огурцы с яблоками готовы. Отличное подспорье в холодное время года. Готовим винегреты, салаты, рассольники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с красной смородиной Маринованные огурцы с красной смородиной Огурцы, маринованные с семенами горчицы и лимонной кислотой Огурцы, маринованные с семенами горчицы и лимонной кислотой
Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы с красной смородиной. Маринованные огурцы с красной смородиной. Огурцы с кетчупом чили на зиму Огурцы с кетчупом чили на зиму
и 12 нравится
98 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Блинчики
взяла на заметку рецепт Блинчики
27.09.2020 14:54:26
взяла на заметку рецепт Кексы с жидким центром
27.09.2020 14:54:17
оценил рецепт Лимонно-мятный кекс
27.09.2020 14:51:49
оценил рецепт Шоколадное печенье с мятой