Подписаться

Маринованные огурцы с яблоками

Маринованные огурцы с яблоками
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 2648
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Укроп зонтичный
10 г
Чеснок
4 зуб.
Хрен листовой
10 г
Листья вишни
2 шт.
Яблоко
2 шт.
Огурец
1 кг
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Столовый уксус
2 ст. л.  

Описание рецепта — Маринованные огурцы с яблоками:

Предлагаю рецепт маринования огурцов на зиму с яблоками, которые добавят сладость и аромат рассолу и тоже будут вкусными в таком виде. Маринованные огурчики - отличная закуска уже сама по себе. Хрустящие, крепкие они хороши с горячим картофелем, мясными, рыбными блюдами, кашей. И, конечно, незаменимы в разнообразных салатах, винегретах, рассольнике и солянке. Количество ингредиентов дано на две литровые банки.

Маринованные огурцы с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,6 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 7,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
31
килокалория
Шаг 1:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 1

Для приготовления огурцов, маринованных с яблоками возьмите такие ингредиенты: огурцы, яблоки, соль, сахар, хрен листовой, листья вишни, укроп зонтичный, чеснок, уксус.

Шаг 2:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 2
Укроп зонтичный
10 г

В стерилизованную банку выложить зонтичный укроп.

Шаг 3:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 3
Чеснок
4 зуб.

Добавить очищенный чеснок. Крупные зубчики можно разрезать пополам.

Шаг 4:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 4
Хрен листовой
10 г

Добавить листовой хрен, который нужно предварительно помыть.

Шаг 5:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 5
Листья вишни
2 шт.

Добавить вымытые листья вишни. Можно добавить горький стручковый перец и болгарский перец. Вообще набор специй берите по своему вкусу.

Шаг 6:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 6
Яблоко
2 шт.

Яблоки помыть, удалить сердцевину и разрезать на 4 части. Выложить в банку.

Шаг 7:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 7
Огурец
1 кг

Огурцы замочить в холодной воде на несколько часов. После помыть, обрезать хвостики.

Шаг 8:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 8

Выложить огурцы в банки.

Шаг 9:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 9

Залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 15-20 минут.

Шаг 10:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 10
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.

После воду слить, опять вскипятить и залить в банку. Дать постоять еще 15-20 минут и опять воду слить. В банку всыпать соль и сахар.

Шаг 11:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 11
Столовый уксус
2 ст. л.

Налить уксус 9%.

Шаг 12:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 12

В третий раз налить в банку кипяток и закатать крышкой. Перевернуть банку верх дном, укутать в одеяло до полного остывания.

Шаг 13:
Маринованные огурцы с яблоками - Шаг 13

Маринованные огурцы с яблоками готовы. Отличное подспорье в холодное время года. Готовим винегреты, салаты, рассольники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с красной смородиной Маринованные огурцы с красной смородиной Огурцы с кетчупом чили на зиму Огурцы с кетчупом чили на зиму
Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Консервированные огурцы с помидорами по-домашнему Консервированные огурцы с помидорами по-домашнему Маринованные кабачки с морковью на зиму Маринованные кабачки с морковью на зиму
Взяли рецепт на заметку (78)
Галина БойкоВасилиса УточкинаЛюдмила ЖуравлеваЖанна 3.Alena KolpakowaSvetlana IvanovaИрина КрайноваNatalya XXXLarisa KiselevskayaАнна СучковаЛюдмила ЖидковаЗоя ИвлюшкинаТатьяна МихайловаЕкатерина ВетошкинаЕкатерина ФедороваTetiana TetianaЯна ОксAnna ZzzАня КозубенкоАлена ШестаковаMarina DavygoraElena OrlovaСветлана ЧередниченкоИрина ЛедовскаяElen RodionovaНаталья Смирнова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.08.2019 18:47:57
взял на заметку рецепт Сырные гренки
20.08.2019 18:47:03
взяла на заметку рецепт Легкий салат авокадо с креветками 🦐
20.08.2019 18:43:40
оценил рецепт Блины на молоке