Подписаться

Маринованные огурчики

Маринованные огурчики
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 1631
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
1 кг
Листья вишни
2 шт.
Листья черной смородины
2 шт.
Хрен корневой
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
по вкусу
Морковь
по вкусу
Гвоздика
4 шт.
Перец красный острый
по вкусу
Перец душистый
6 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Корица
0,5 ч. л.
Соль морская
2 ст. л.
Сахар кондитерский
6 ст. л.
Уксусная эссенция
2 ст. л.
Семена горчицы
1 ч. л.
Укроп зонтичный
по вкусу
Вода
2 л  

Описание рецепта — Маринованные огурчики:

Хрустящие огурчики, можно добавлять перчик Чили кто любит остренькие

Маринованные огурчики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,24 г
Жиры 0,06 г
Углеводы 2,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
11
килокалорий
Шаг 1:
Огурец
1 кг
Листья вишни
2 шт.
Листья черной смородины
2 шт.
Хрен корневой
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
по вкусу
Морковь
по вкусу
Гвоздика
4 шт.
Перец красный острый
по вкусу
Перец душистый
6 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Корица
0,5 ч. л.
Соль морская
2 ст. л.
Сахар кондитерский
6 ст. л.
Уксусная эссенция
2 ст. л.
Семена горчицы
1 ч. л.
Укроп зонтичный
по вкусу
Вода
2 л
Расчёт на 2 л банки
Шаг 2:
Моем огурцы ( я прям губкой для посуды) отрезаем жопки. Банки моем стерилизуем( я в духовке). В оставшиеся банки на дно выкладываю листья вишни, смородины, пару колец хрена , зонтик укропа, 2 зубчика чеснока ( разрезанные кружками) морковь и лук( по желанию, мне нравится и банка красивее смотрится и ароматнее) укладываем огурцы... Заливаем кипятком и оставляем мин на 20 до остывания. Эту воду мы сливаем в кастрюлю из неё будем варить маринад!!! На 2литра воды!!! Берем 2ст.л соли с горкой( соль крупная морская) и 6ст.л сахара вода закипела в ней все растворилось выключаем и добавляем 2ст.л. Уксуса 70% размешиваем. В банки с огурцами пока варится маринад кладём гвоздика 4шт, душистый и черный горошек перец по 6 шт, 1ч.л. Семени горчицы, на кончик ножа корицу закрываем сверху зонтиком укропа и заливаем прям до самого верха маринадом. Закручиваем банки , переворачиваем на крышку и ставим в шубу на сутки( до остывания)
Это стоит попробовать
Маринованные огурчики Маринованные огурчики Маринованные овощи Маринованные овощи Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы с красной смородиной Маринованные огурцы с красной смородиной
Маринованные огурцы с яблоками Маринованные огурцы с яблоками Маринованные огурчики с крыжовником. Маринованные огурчики с крыжовником. Консервирование огурцов на зиму Консервирование огурцов на зиму МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
и 6 нравится
101 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.12.2020 11:57:11
взял на заметку рецепт ПП - панкейки
05.12.2020 11:52:53
взял на заметку рецепт Шоколадные панкейки
05.12.2020 11:52:06
взял на заметку рецепт Говядина с брокколи
05.12.2020 11:51:41
взял на заметку рецепт Кекс с вареньем и орехами
05.12.2020 11:47:40
взял на заметку рецепт МОКРЫЙ МАННИК