Вторник, 28 июня 2016

Яблочный пирог "Шарлатанка".

Категория	Пироги и пирожки	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	8

Описание рецепта

Да, да именно «Шарлатанка»,а не «Шарлотка». Шарлоткой называют совсем другой десерт.
Угощайтесь,друзья!😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,79 г

Жиры 9,01 г

Углеводы 40,31 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

253

килокалорий

и 11 нравится

142 добавили себе

157



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

2 ст.

5 шт.

150 г

4 шт.

2 ст.

по вкусу

Мускатный орех

по вкусу

Цедра лимона

1 ст. л.

Шаг 1:

2 ст.

5 шт.

150 г

4 шт.

2 ст.

по вкусу

Мускатный орех

по вкусу

Цедра лимона

1 ст. л.

Очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка присыпем мукой.

Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.

Яйца взбиваем миксером с сахаром.
Как только масса посветлела, добавляем к ней лимонную цедру и вливаем в неё растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на небольшой скорости.

Добавляем просеянную муку.У нас должно получиться тесто как густая сметана.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и наливаем в неё немного теста.

Затем кладём немного яблок, затем опять тесто и т.д.
Верхний слой — тесто.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около часа.

Вынимаем пирог из духовки и остужаем.Подаём, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!