Подписаться

Яблочный пирог на творожном тесте

Яблочный пирог на творожном тесте
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

В этом году в саду у моей мамы урожай яблок весьма средненький, в отличие от прошлого, когда ветки просто ломились. Но на яблочные пироги, которые любит мой муж, яблок точно хватит. Пирог, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, готовится чуть сложнее, чем шарлотка, и проще, чем закрытый яблочный пирог.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,04 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 74,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
358
килокалорий
и 89 нравится
491 добавил себе
584
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
200 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
250 ст.
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Яблоко
4 шт.
Сахар коричневый
3 ст. л.  
Шаг 1:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 1
Творог
200 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
250 ст.
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.

Муку растираем с маслом, смешиваем с остальными ингредиентами, замешиваем тесто.

Шаг 2:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 2
Яблоко
4 шт.

Ставим на 30 минут в холодильник.

Яблоки нарезаем ломтиками.

Шаг 3:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 3
Сахар коричневый
3 ст. л.

Форму смазываем маслом. Тесто делим на 2 части, одну распределяем по дну формы. Сверху кладем яблоки и посыпаем их сахаром.

Шаг 4:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 4

Раскатываем вторую часть теста и накрываем ей начинку.

Шаг 5:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 5

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Это стоит попробовать
Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог на творожном тесте Яблочный пирог на творожном тесте Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте Яблочный пирог на творожном тесте Яблочный пирог на творожном тесте
Ватрушки на творожном тесте Ватрушки на творожном тесте Яблочный тарт на творожном тесте Яблочный тарт на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте Яблочный пирог на молоке. Яблочный пирог на молоке.
Комментарии (13)
вкуснятина неимоверная
01.10.2012 16:44
Какой на картинке, такой и получился! Очень нежный.... Но! Только для тех кто уважает творог😊
😡 НУ НЕ ВОЗМОЖНО
Я НЕ НАВИЖУ ТВОРОГ А ТАК ВКУСНО
01.10.2012 17:53
И выпекать не 30, а на самом деле 50 минут!
🤔 вапщето нет я делала 30
У меня тоже дольше получилось выпекать, но результат того стоил. И надо сказать наличия творога вообще не чувствовалось. Пирог убрали за присест, правда я вымочила яблоки в роме с вишневым соком и посыпала корицей. Сейчас собираюсь испечь с киви. Наслаждение, а не тесто, спасибо за рецепт!!!
Единственный вопрос: сколько точно класть муки? 250гр или 2,5 стакана?
Яблоки в тесте всегда актуально :)
19.09.2013 15:44
Понравилось и взрослым, и детям)))
Творожное тесто для пирога разнообразит вкус ,а начинка может быть любая.Приятно,что автор рецепта молодая девушка.
29.09.2013 11:34
Ваш пирог стал фаворитом в моей семье! Пеку его через 1-2 дня)))))) к яблокам добавляла миндаль, изюм, чернослив - получается очень вкусно!!!!! Еще раз спасибо за рецепт!!!!!
15.11.2013 21:21
про муку не ясно.
15.11.2013 22:07
Пеку этот пирог через день, экспериментировала с начинками. 250 гр муки- то, что нужно!
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Плов со свининой
09.12.2022 15:54:08
взял на заметку рецепт Щи домашние на бульоне
09.12.2022 15:52:10
взяла на заметку рецепт Королевская ватрушка с абрикосами
09.12.2022 15:50:57
взял на заметку рецепт Компот из персиков на зиму
09.12.2022 15:50:38
взял на заметку рецепт Куриный суп с молодой крапивой