Яблочный пирог на творожном тесте

Яблочный пирог на творожном тесте
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

В этом году в саду у моей мамы урожай яблок весьма средненький, в отличие от прошлого, когда ветки просто ломились. Но на яблочные пироги, которые любит мой муж, яблок точно хватит. Пирог, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, готовится чуть сложнее, чем шарлотка, и проще, чем закрытый яблочный пирог.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,04 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 74,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
358
килокалорий
и 91 нравится
500 добавили себе
595
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
200 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
250 ст.
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Яблоко
4 шт.
Сахар коричневый
3 ст. л.  
Шаг 1:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 1
Творог
200 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
250 ст.
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.

Муку растираем с маслом, смешиваем с остальными ингредиентами, замешиваем тесто.

Шаг 2:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 2
Яблоко
4 шт.

Ставим на 30 минут в холодильник.

Яблоки нарезаем ломтиками.

Шаг 3:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 3
Сахар коричневый
3 ст. л.

Форму смазываем маслом. Тесто делим на 2 части, одну распределяем по дну формы. Сверху кладем яблоки и посыпаем их сахаром.

Шаг 4:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 4

Раскатываем вторую часть теста и накрываем ей начинку.

Шаг 5:
Яблочный пирог на творожном тесте - Шаг 5

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Яблочный пирог с вишней Яблочный пирог с вишней Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте Вишневый пирог на творожной подложке! Вишневый пирог на творожной подложке! Яблочный тарт на творожном тесте Яблочный тарт на творожном тесте
Грушево-яблочный пирог Грушево-яблочный пирог Мясной пирог на картофельном тесте Мясной пирог на картофельном тесте Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Вкуснейший яблочный пирог Вкуснейший яблочный пирог
Комментарии (13)
вкуснятина неимоверная
01.10.2012 16:44
Какой на картинке, такой и получился! Очень нежный.... Но! Только для тех кто уважает творог😊
😡 НУ НЕ ВОЗМОЖНО
Я НЕ НАВИЖУ ТВОРОГ А ТАК ВКУСНО
01.10.2012 17:53
И выпекать не 30, а на самом деле 50 минут!
🤔 вапщето нет я делала 30
У меня тоже дольше получилось выпекать, но результат того стоил. И надо сказать наличия творога вообще не чувствовалось. Пирог убрали за присест, правда я вымочила яблоки в роме с вишневым соком и посыпала корицей. Сейчас собираюсь испечь с киви. Наслаждение, а не тесто, спасибо за рецепт!!!
Единственный вопрос: сколько точно класть муки? 250гр или 2,5 стакана?
Яблоки в тесте всегда актуально :)
19.09.2013 15:44
Понравилось и взрослым, и детям)))
Творожное тесто для пирога разнообразит вкус ,а начинка может быть любая.Приятно,что автор рецепта молодая девушка.
29.09.2013 11:34
Ваш пирог стал фаворитом в моей семье! Пеку его через 1-2 дня)))))) к яблокам добавляла миндаль, изюм, чернослив - получается очень вкусно!!!!! Еще раз спасибо за рецепт!!!!!
15.11.2013 21:21
про муку не ясно.
15.11.2013 22:07
Пеку этот пирог через день, экспериментировала с начинками. 250 гр муки- то, что нужно!
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2024 21:14:33
взяла на заметку рецепт Пирог со сливами и творогом
20.05.2024 21:11:58
взял на заметку рецепт Яблочный пирог с пудинговым кремом
20.05.2024 21:10:08
взял на заметку рецепт Суп из индейки с плавленым сыром 🍲