Подписаться

Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом

Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций7

Описание рецепта

Ароматный десерт,сочетающий в себе вкус тыквы и сметаны

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,7 г
Жиры 6,28 г
Углеводы 33,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
и 23 нравится
164 добавили себе
191
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква
300 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Сметана
350 г
Мука пшеничная
1 ст.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Корица
по вкусу
Сливочное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Шаг 1:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 1
Тыква
300 г
Тыкву чистим,режем на куски и запекаем в духовке
Шаг 2:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Сметана
250 г
В миску складываем тыкву,сахар,сметану и яйца
Шаг 3:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 3
Перемешиваем все блендером или венчиком до получения однородной массы
Шаг 4:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 4
Мука пшеничная
1 ст.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Всыпаем просеянную муку,разрыхлитель,крахмал.Все хорошенько перемешиваем
Шаг 5:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 5
Корица
по вкусу
Тыква очень хорошо сочетается с корицей,по желанию можно добавить её
Шаг 6:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 6
Сливочное масло
1 ст. л.
Готовим форму для запекания.Обильно смазываем маслом
Шаг 7:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 7
После этого присыпаем мукой.
Шаг 8:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 8
Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку.Печем до полного приготовления 30-40 минут.Проверяем готовность пирога зубочисткой
Шаг 9:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 9
Сметана
100 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Делаем сметанный крем.Для этого хорошенько взбиваем сметану с сахаром
Шаг 10:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 10
Готовый пирог в нескольких местах прокалываем вилкой,для того,чтобы крем лучше пропитался
Шаг 11:
Тыквенный пирог со сметаной и сметанным кремом - Шаг 11
Промазываем тщательно кремом.Приятного аппетита!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шарлотка с яблоками и бананами
взял на заметку рецепт Рагу из свинины и овощами 🥩
28.09.2023 14:03:42
взял на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане