Шарлотка с корицей в мультиварке — рецепт для мультиварки

Шарлотка с корицей в мультиварке
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время1 час 20 минСпособМультиварка
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Скорее, рецепт предложенный мной - это яблочный пирог или “русская шарлотка”, так как в Германии это блюдо готовят из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера, а англичане считают ее разновидностью пудинга, но мы, русские люди, привыкли так называть ароматный яблочный пирог. Шарлотку издавна пекли осенью, во время сбора яблок, которые и использовались как основа для блюда. Поэтому сейчас, как говорится, самое время! А с добавлением прянной корицы она точно скрасит любой холодный осенний день! 😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,59 г
Жиры 6,23 г
Углеводы 31,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалорий
и 8 нравится
90 добавили себе
102
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар кондитерский
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сметана 20%
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яблоко
3 шт.
Корица
2 ч. л.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Сахарная пудра
по вкусу
Лимонный сок
2 ст. л.  
Шаг 1:
Шарлотка с корицей в мультиварке - Шаг 1
Сахар кондитерский
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.

Тщательно взбиваем миксером яйца с сахаром таким образом - сначала на медленной скорости, а потом постепенно добавляем до максимальной. Сахар должен полностью раствориться.

Шаг 2:
Шарлотка с корицей в мультиварке - Шаг 2
Мука пшеничная
1 ст.
Сметана 20%
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

В сахарно-яичную смесь добавить разрыхлитель для теста, сметану и муку. Тщательно перемешать или взбить миксером.

Шаг 3:
Шарлотка с корицей в мультиварке - Шаг 3
Яблоко
2 шт.
Корица
2 ч. л.
Сахар кондитерский
2 ст. л.

Яблоки моем, убираем сердцевину и нарезаем. Можно очистить от кожуры, но я этого не делаю никогда. В отдельной миске смешиваем яблоки, сахар и корицу, хорошо перемешиваем.

Шаг 4:
Шарлотка с корицей в мультиварке - Шаг 4

В смазанную маслом чашу мультиварки вылить половину теста, затем выложить яблоки с корицей, а потом влить оставшееся тесто. Ставим мультиварку на режим “выпечка” (60 минут). После окончания режима крышку открыть и дать шарлотке остыть.

Шаг 5:
Шарлотка с корицей в мультиварке - Шаг 5
Яблоко
1 шт.
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Сахарная пудра
по вкусу
Лимонный сок
2 ст. л.

Аккуратно вынуть пирог из чаши и украсить. Сначала посыпаем сахарной пудрой, затем укладываем дольки яблок, которые предварительно нужно сбрызнуть лимонным соком (чтобы не чернели). И завершаем натертым крупно горьким шоколадом. Приятного чаепития 😉

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Пирог с черникой в мультиварке. Пирог с черникой в мультиварке. Пирог с малиной в мультиварке Пирог с малиной в мультиварке Медовый пирог с орехами в мультиварке Медовый пирог с орехами в мультиварке
Пирог с грибами в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке Шарлотка с яблоками в мультиварке Шарлотка с яблоками в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке. Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 21:22:45
взял на заметку рецепт Магкейк пп
15.04.2024 21:22:18
взял на заметку рецепт Пп сырники
15.04.2024 21:15:22
взял на заметку рецепт Творожено-апельсиновый ПП десерт