Подписаться

Капустный пирог из слоеного теста.

Капустный пирог из слоеного теста.
КатегорияПироги и пирожки КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Ароматнейший пирог из тонкого, нежного слоеного теста.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,84 г
Жиры 6,06 г
Углеводы 23,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
и 4 нравится
40 добавили себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 г
Лук репчатый
1 гол.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
200 г
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
10 г
Перец душистый молотый
10 г
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Яичный желток
1 шт.  
Шаг 1:
Капустный пирог из слоеного теста. - Шаг 1
Капуста белокочанная
500 г
Лук репчатый
1 гол.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
200 г
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
10 г
Перец душистый молотый
10 г
Готовим начинку для пирога. Обжариваем тонко нашинкованную капусту, лук, морковь, грибы по желанию. В самом конце солим, перчим по вкусу. По желанию в начинку можно добавить и рубленые вареные яйца.
Шаг 2:
Капустный пирог из слоеного теста. - Шаг 2
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Яичный желток
1 шт.
Тонко раскатываем тесто. Я брала готовое слоеное бездрожжевое тесто в пластинах. Кладём раскатанное тесто на противень на пекарскую бумагу, выкладываем начинку. Накрываем второй половиной теста, хорошенько залепливаем края. В нескольких местах прокалываем вилкой и смазываем желтком .
Шаг 3:
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Это стоит попробовать
Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог из слоеного теста "Роза" Закусочный пирог из слоеного теста Закусочный пирог из слоеного теста Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней
Сочный мясной пирог из слоёного теста 🥧 Сочный мясной пирог из слоёного теста 🥧 Пирог из слоеного теста и курицы Пирог из слоеного теста и курицы Мясной пирог из слоеного теста Мясной пирог из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста
Комментарии (1)
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.02.2023 23:23:16
оценил рецепт Пирог с яйцами и луком
08.02.2023 21:55:57
взял на заметку рецепт Бутербродный соус "Кисочка" 👍🏼