Песочный пирог с грушами

Песочный пирог с грушами
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Рассыпчатое песочное тесто и нежный сметанный крем - вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,05 г
Жиры 16,54 г
Углеводы 27,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
277
килокалорий
и 20 нравится
173 добавили себе
197
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2 ст.
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
6 ст. л.
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
3 шт.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Сметана
200 г
Груша
2 шт.
Корица
по вкусу  
Шаг 1:
Песочный пирог с грушами - Шаг 1
Мука пшеничная
2 ст.

Приготовить тесто: муку просеять.

Шаг 2:
Песочный пирог с грушами - Шаг 2
Сливочное масло
200 г

Добавить масло.

Шаг 3:
Песочный пирог с грушами - Шаг 3

Порубить с мукой в крошку.

Шаг 4:
Песочный пирог с грушами - Шаг 4
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.

Затем добавить сахар и соль. Вбить яйцо.

Шаг 5:
Песочный пирог с грушами - Шаг 5

Быстро замесить тесто. Поставить тесто на 30 мин в холодильник.

Шаг 6:
Песочный пирог с грушами - Шаг 6
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.

Для заливки смешать крахмал с сахаром.

Шаг 7:
Песочный пирог с грушами - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить яйца…

Шаг 8:
Песочный пирог с грушами - Шаг 8
Сметана
200 г

…сметану. Все хорошо смешать.

Шаг 9:
Песочный пирог с грушами - Шаг 9

Выложить тесто в форму, сделать бортики, наколоть вилкой и на 10-12 мин - в духовку при 190-200С.

Шаг 10:
Песочный пирог с грушами - Шаг 10
Груша
2 шт.

Затем выложить груши.

Шаг 11:
Песочный пирог с грушами - Шаг 11

Залить заливкой.

Шаг 12:
Песочный пирог с грушами - Шаг 12
Корица
по вкусу

Поставить в духовку на 15-20 мин при 190-200С (можно сверху посыпать корицей).

Шаг 13:
Песочный пирог с грушами - Шаг 13

Приятного аппетита!)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Песочный пирог с орехами Песочный пирог с орехами Песочный пирог с вареньем Песочный пирог с вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте"
Песочный пирог с красной смородиной и меренгой Песочный пирог с красной смородиной и меренгой Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом Пирог с грушей ПП Пирог с грушей ПП
Комментарии (4)
01.09.2013 08:41
Очень нежное тесто, спасибо автору ;).
Теперь на основе этого теста пеку пироги с разной сладкой начинкой, все мои друзья в восторге!
01.09.2013 22:19
Спасибо!)
29.12.2016 12:40
Очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт!!!
08.05.2017 16:38
Подскажите, пожалуйста, а какой жирности сметану брать?:) 20% или побольше?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей
взяла на заметку рецепт Тефтели со шпинатом
22.04.2024 18:08:39
взял на заметку рецепт Ячневая каша с тыквой на молоке 🥣
22.04.2024 18:04:10
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой