 Среда, 20 февраля 2013
| Подписаться |
Персиковый пирог со сливками
| Категория | Пироги и пирожки | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
Описание рецепта
Пирог с начинкой из свежий персиков, залитой сливками и посыпанной корицей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.95 г Жиры 5.64 г Углеводы 30.6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится9 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 430 г |
| 6 шт. | ||||
| 0.2 ст. |
| 1 ст. | ||||
| 0.8 ст. |
| 1 щеп. | ||||
| 1 шт. |
| 20 г |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 200С.
Шаг 2:
| 430 г |
Положить одну часть теста для пирога в форму для выпечки пирога.
Шаг 3:
| 6 шт. |
Очистить персики от кожицы и нарезать большими ломтиками. Выложить в форму поверх теста равномерным слоем.
Шаг 4:
| 0.2 ст. | ||
| 1 ст. |
Смешать муку с сахаром и посыпать персики.
Шаг 5:
| 0.8 ст. | ||
| 1 щеп. |
Выложить сверху сливки и посыпать корицей.
Шаг 6:
Разрезать вторую часть теста на полоски и выложить поверх начинки, красиво перекрещивая.
Шаг 7:
Выпекать 10 минут при температуре 200С. Затем убавить до 175С и выпекать еще 1 час.
Шаг 8:
| 1 шт. | ||
| 20 г |
Можно взбить яйцо с сахаром и смазать пирог за 15 минут до готовности.
Источник: nanabaker.blogspot.com
