Подписаться

Клубничный пирог

Клубничный пирог
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
8 порций
Просмотров: 2311
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Пальмовое масло
120 мл
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Вода
120 мл
Клубника
1,5 кг
Вода
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
3 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.  

Описание рецепта — Клубничный пирог:

Пирог с начинкой из клубничного соуса со свежей клубникой.

Клубничный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,35 г
Жиры 5,23 г
Углеводы 22,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
139
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Пальмовое масло
120 мл
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Вода
120 мл

Основа:
Смешать в миске жир с мукой, сахаром и солью до консистенции крошки. Добавить холодную воду и замесить тесто.

Шаг 3:

Посыпать рабочую поверхность мукой. Выложить на нее тесто и раскатать в лепешку.

Шаг 4:

Переложить в форму для выпечки пирога и спрессовать по дну и стенкам формы с помощью вилки или пальцами.

Шаг 5:

Выпекать 30-35 минут, пока не подрумянится.

Шаг 6:

Достать основу из духовки и дать остыть.

Шаг 7:
Клубника
1,5 кг

Клубничная начинка:
Размять 2 стакана ягод клубники с помощью блендера или картофельного пресса.

Шаг 8:
Вода
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
3 ст. л.

Развести крахмал в воде в маленькой миске.

Шаг 9:
Сахар-песок
1 ст.

Смешать в большой кастрюле клубничное пюре с сахаром и разведенным крахмалом.

Шаг 10:

Варить на средне-сильном огне, пока смесь не станет прозрачной и не загустеет. Снять с огня и слегка остудить.

Шаг 11:

Смешать горячий клубничный соус с остальной клубникой и перемешать.

Шаг 12:

Выложить начинку на основу и остудить.

Шаг 13:

Украсить по вкусу.

Источник: www.motherthyme.com
Это стоит попробовать
Клубничный пирог Клубничный пирог Клубничный пирог из песочного теста Клубничный пирог из песочного теста Клубничный пирог со сметаной Клубничный пирог со сметаной Клубничный пирог "Нежность". Клубничный пирог "Нежность".
Клубничный пирог Клубничный пирог Клубничный пирог с ревенем Клубничный пирог с ревенем Клубничный пирог Клубничный пирог Клубничный пирог Клубничный пирог
и 1 нравится
27 добавили себе
Комментарии (1)
Пальмовое масло?! Вы не представляете насколько оно вредно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2020 11:48:41
взяла на заметку рецепт Шоколадное печенье с мятой
27.09.2020 11:47:16
оценил рецепт Вареники с картошкой