Клубничный пирог с ревенем
| Категория | Пироги | Кухня | Английская кухня |
| Время | 1 час 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 20 | ||
 Суббота, 11 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Нет ничего лучше,чем сочитание свежей клубники с ревенем. Этот пирог-простой способ насладиться их вкусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.1 г Жиры 16.53 г Углеводы 38.99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 9 нравится
| 20 г |
| 40 г | ||||
| 0.8 ст. |
| 1.2 ст. | ||||
| 0.7 ч. л. |
| 2.7 ст. | ||||
| 220 г |
| 220 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 0.8 ч. л. | ||||
| 1.5 ст. |
| 3 шт. | ||||
| 1 ч. л. |
| 20 г | ||
| 40 г |
Разогрейте духовку до 175С. Выложите бумагу для выпекания в квадратную форму. Смажьте маслом и посыпьте мукой. Отложите в сторону.
| 0.8 ст. | ||
| 0.5 ст. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 1.2 ст. |
Для верхушки пирога смешайте коричневый сахар,масло и соль. Добавьте муку и смешивайте вилкой до образования больших комков. Держите в холодильнике.
| 220 г | ||
| 220 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1.5 ст. | ||
| 0.8 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.8 ст. | ||
| 1.5 ст. | ||
| 3 шт. |
Для приготовления пирога в средней миске соедените ревень, клубнику, коричневый сахар и четверть стакана муки,порошок для выпечки, соль. Миксером взбейте сливочное масло и сахарную пудру до густой смеси, добавьте взбитые яйца.
| 1 ч. л. |
На низкой скорости добавьте ваниль, смесь с клубникой. Разпределите приготовленное тесто по форме для выпечки. Сверху украсьте охлажденным тестом, распределяя комки по верхушке пирога
Выпекайте до золотистого цвета , около 50-55 минут. Оставьте в форме до полного охлаждения.
Достаньте пирог из формы, нарежьте на одинаковые квадратики посыпьте сверху сахарной пудрой. Подавайте со взбитыми сливками.
