Клубничный пирог
| Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Воскресенье, 21 июля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейший ванильный пирог с клубникой - что-то вроде большого песочного печенья.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3.49 г Жиры 14.02 г Углеводы 43.13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 110 г |
| 240 мл | ||||
| 720 г |
| 2 ч. л. | ||||
| 5 шт. |
| 3 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 240 мл |
| 500 г |
Разогреть духовку до 160С.
Побрызгать форму для бундт-торта спреем для выпечки.
| 110 г | ||
| 240 мл | ||
| 720 г |
Смешать в миске миксера масло с растительным жиром и сахаром. Взбить до однородной пышной массы.
| 2 ч. л. |
Добавить ванилин.
| 5 шт. |
Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. Взбить до однородной массы, периодически соскребая со стенок миски.
| 3 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. |
Смешать в другой миске муку с разрыхлителем и солью.
| 240 мл |
Добавить мучную смесь в масляную в 3 приема, чередуя с молоком (начать и закончить мукой).
| 500 г |
Аккуратно ввести в тесто нарезанную клубнику.
Выложить тесто в приготовленную форму. Поставить форму на противень и убрать в разогретую духовку.
Время выпечки зависит от размера вашей формы и от духовки. Проверить готовность зубочисткой через 1 час 15 минут.
Достать пирог из духовки и поставить в форме на решетку на 15 минут, чтобы немного остыл.
Перевернуть пирог на сервировочное блюдо. Если вы предварительно хорошо побрызгали форму спреем, пирог легко отойдет от нее и будет красивым и аккуратным.
Разрезать и подавать.
