Подписаться

Мини-паи с нежной мясной начинкой

Мини-паи с нежной мясной начинкой
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Лучше использовать филе куриных бёдрышек. Пирожки получатся сочнее.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13.83 г
Жиры 5.43 г
Углеводы 11.44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
153
килокалории
и 6 нравится
100 добавили себе
110
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
25 г
Лук-порей
2 стеб.
Куриный бульон
200 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сливки
200 мл
Петрушка
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тесто слоеное
250 г
Молоко коровье
по вкусу
Шаг 1:
Куриное филе
600 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
25 г
Лук-порей
2 стеб.
Куриный бульон
200 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сливки
200 мл
Петрушка
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Филе нарезать кусочками. В сотейнике смешать растительное масло со сливочным, обжаривать филе ок. 2 мин. Лук порубить, подмешать к филе и обжаривать 2 мин. Влить бульон и готовить ещё 5 мин. В миске смешать муку и сливки, полить филе. Добавить петрушку, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения. Снять с огня, убрать в холод.

Шаг 2:
Тесто слоеное
250 г
Молоко коровье
по вкусу

Тесто раскатать и нарезать кружками. Формы для маффинов выстлать кружками теста. Сверху выложить начинку, накрыть кружками из теста и смазать их молоком. Духовку нагреть до 200°. Выпекать мини-паи ок. 20 мин.

Шаг 3:
Мини-паи с нежной мясной начинкой - Шаг 3

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом Пасхальные пирожки с творожно-маковой начинкой Пасхальные пирожки с творожно-маковой начинкой Пирожки с картошкой и печенью Пирожки с картошкой и печенью Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с творогом
Маковый пирог со сметаной Маковый пирог со сметаной Мясной пирог с картофельным пюре Мясной пирог с картофельным пюре Печеные пирожки с мясной начинкой Печеные пирожки с мясной начинкой Хачапури с мясной начинкой Хачапури с мясной начинкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.03.2023 18:53:48
взяла на заметку рецепт Рыба по-монастырски
24.03.2023 18:50:35
взяла на заметку рецепт Салат с отварным морским окунем
24.03.2023 18:45:26
взяла на заметку рецепт Морской окунь на пару в мультиварке
24.03.2023 18:44:30
взяла на заметку рецепт Морской окунь, тушенный с овощами в сметане
24.03.2023 18:39:57
оценила рецепт Домашние сырники из творога