Мини-паи с нежной мясной начинкой

Мини-паи с нежной мясной начинкой
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Лучше использовать филе куриных бёдрышек. Пирожки получатся сочнее.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,83 г
Жиры 5,43 г
Углеводы 11,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
153
килокалорий
и 6 нравится
101 добавил себе
111
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
25 г
Лук-порей
2 стеб.
Куриный бульон
200 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сливки
200 мл
Петрушка
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тесто слоеное
250 г
Молоко коровье
по вкусу
Шаг 1:
Куриное филе
600 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
25 г
Лук-порей
2 стеб.
Куриный бульон
200 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сливки
200 мл
Петрушка
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Филе нарезать кусочками. В сотейнике смешать растительное масло со сливочным, обжаривать филе ок. 2 мин. Лук порубить, подмешать к филе и обжаривать 2 мин. Влить бульон и готовить ещё 5 мин. В миске смешать муку и сливки, полить филе. Добавить петрушку, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения. Снять с огня, убрать в холод.

Шаг 2:
Тесто слоеное
250 г
Молоко коровье
по вкусу

Тесто раскатать и нарезать кружками. Формы для маффинов выстлать кружками теста. Сверху выложить начинку, накрыть кружками из теста и смазать их молоком. Духовку нагреть до 200°. Выпекать мини-паи ок. 20 мин.

Шаг 3:
Мини-паи с нежной мясной начинкой - Шаг 3

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Хачапури с мясной начинкой Хачапури с мясной начинкой Мясной пирог с сыром Мясной пирог с сыром ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с творогом
Пирог с творожной начинкой Пирог с творожной начинкой Клубнично-яблочный мини-пирог с хрустящей корочкой Клубнично-яблочный мини-пирог с хрустящей корочкой Мясной пирог с картофельным пюре Мясной пирог с картофельным пюре Мини-киши с овощной начинкой Мини-киши с овощной начинкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.03.2024 03:35:07
взяла на заметку рецепт Суп-пюре из брокколи с сыром
оценил рецепт Торт Праздничный
взял на заметку рецепт Торт Праздничный
29.02.2024 21:47:05
взял на заметку рецепт Тыквенные сырники с яблоками и без муки
29.02.2024 21:46:51
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами