Подписаться

Вкусная шарлотка

Вкусная шарлотка
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 261
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
250 мл
Мука пшеничная
240 мл
Соль
1 щеп.
Корица
0,5 ч. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Яблоко
3 шт.
Сахарная пудра
2 ст. л.

Описание рецепта — Вкусная шарлотка:

Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог, с детства знакомый каждому из нас. Несмотря на простоту рецепта, яблочная шарлотка обладает исключительными вкусовыми качествами и содержит много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому шарлотка так популярна, и ее рецепт смело можно назвать «народным».

Вкусная шарлотка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,62 г
Жиры 1,85 г
Углеводы 40,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Вкусная шарлотка - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
250 мл

Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.

Шаг 2:
Вкусная шарлотка - Шаг 2
Мука пшеничная
240 мл
Соль
1 щеп.
Корица
0,5 ч. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.

Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал (по желанию). Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы.

Шаг 3:
Вкусная шарлотка - Шаг 3
Яблоко
3 шт.

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Шаг 4:
Вкусная шарлотка - Шаг 4
Сахарная пудра
2 ст. л.

Нагреваем духовку до 180 градусов.Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).

Это стоит попробовать
Сметанная шарлотка со сливами Сметанная шарлотка со сливами Воздушная шарлотка Воздушная шарлотка Шарлотка с яблоками и грецкими орехами Шарлотка с яблоками и грецкими орехами Шарлотка с корицей Шарлотка с корицей
Шарлотка на скорую руку Шарлотка на скорую руку Шарлотка с яблоками. Шарлотка с яблоками. Шарлотка Шарлотка Шарлотка с яблоками в мультиварке Шарлотка с яблоками в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (1)
Людмила Пархоменко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 21:23:03
взяла на заметку рецепт Брокколи с сыром и специями
19.11.2018 21:18:40
взял на заметку рецепт Караси, запечённые с луком
19.11.2018 21:17:04
добавила рецепт Паштет из куриной печени
19.11.2018 21:15:21
взяла на заметку рецепт Картофель по французски
взял на заметку рецепт Суфле из тыквы 🎃