Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю
| Категория | Пироги | Кухня | Французская кухня |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 18 декабря 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовится без сахара, что очень важно в диабетическом питании. Хранить сыр полутвердого сорта лучше в стеклянной посуде отдельно от других продуктов питания.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12,42 г Жиры 11,36 г Углеводы 19,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 150 г | ||||
| 150 г |
| 100 г | ||||
| 250 г |
| 20 г |
Шаг 1:
Нам понадобиться: готовое бездрожжевое слоеное тесто, груши, лимон, рассольный сыр моцарелла,пармезан, дор блю
Шаг 2:
| 2 шт. |
Нарезаем груши полукольцами
Шаг 3:
| 150 г |
Нарезаем моцареллу кубиками
Шаг 4:
| 75 г |
Натереть пармезан
Шаг 5:
| 50 г |
Нарезать дорблю небольшими кубиками
Шаг 6:
| 250 г |
Раскатать тесто толщиной 3-5 мм. Выложить на фольгу. Сделать небольшие бортики
Шаг 7:
Выложить на тесто ломтики груши
Шаг 8:
| 20 г |
Выложить на грушу моцареллу. Выдавить сок половины лимона на сыр
Шаг 9:
| 75 г |
Посыпать тертым пармезаном
Шаг 10:
Запекать 25 - 30 минут при температуре 160 градусов
Шаг 11:
| 50 г |
Разложить на гарячий пирог кубики дор блю
