Подписаться

Хачапур-лодочка

Хачапур-лодочка
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 160
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие
1 шт.
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 кг
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Сыр твердый
200 г

Описание рецепта — Хачапур-лодочка:

.

Хачапур-лодочка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,51 г
Жиры 6,56 г
Углеводы 44,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
Шаг 1:
Дрожжи сухие быстродействующие
1 шт.
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 кг
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Сыр твердый
200 г
Для получения опары сухие дрожжи смешивают с подогретым молоком, всыпают сахарный песок, две ложки пшеничной муки. Хорошо перемешивают и оставляют на полчаса. Солят, добавляют растительное масло и насыпают остальную муку. Должно получиться мягкое тянучее тесто. Дают ему подойти.

Затем разделяют тесто на шесть одинаковых порций.

Каждую порцию раскатывают деревянной скалкой в тонкую лепешку. Каждую посыпают тертым сыром.

Края лепешки с двух сторон скатывают к серединке и защипывают.

Противень застилают бумагой для запекания и выкладывают на нее получившиеся лодочки. Центр открывают, раздвигая тесто по краям, и посыпают еще тертым сыром. Дают немного постоять, смазывают взбитой яичной смесью и выпекают.

Как только лодочки испекутся, их достают из духовки и в каждую лодочку разбивают по яйцу. Оставляют еще в духовке до запекания желтка.

Перед подачей к столу можно посыпать свежей зеленью.
Это стоит попробовать
Киш с фасолью и тунцом Киш с фасолью и тунцом Духовые пирожки с сосисками Духовые пирожки с сосисками Котлеты в тесте Котлеты в тесте Ленивые беляши Ленивые беляши
Вкуснейшая шарлотка 😋 Вкуснейшая шарлотка 😋 Пирожки с творогом из слоеного теста Пирожки с творогом из слоеного теста Хачапури "Проще не бывает" Хачапури "Проще не бывает" Пирог Булыжник от Джейми Оливера Пирог Булыжник от Джейми Оливера
Взяли рецепт на заметку (9)
Яна ЯнаМарина Третьяк8888 8888Вадим ИщериковМадина МагомедоваАлексей НестеренкоYuliya ZaslavetsЮлия ФедорковаВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.