Пирог с красной смородиной

Пирог с красной смородиной
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Я помню, это был вкусный пирог с красной смородиной с нашей дачи.. может быть было так вкусно, потому что смородина у нас росла шикарная.. жаль, мы живем теперь совсем в другом городе, и остались только воспоминания.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,36 г
Жиры 10,74 г
Углеводы 45,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
293
килокалорий
нравится
13 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
200 г
Сливочное масло
100 г
Цедра лимона
1,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яичный желток
2 шт.
Мука пшеничная
200 г
Смородина красная
250 г
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Яичный белок
2 шт.  
Шаг 1:
Сахар-песок
100 г
Сливочное масло
100 г
Цедра лимона
1,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яичный желток
2 шт.
Мука пшеничная
200 г
Муку с разрыхлителем смешать, добавить масло комнатной температуры, сахар, желтки и цедру. Смешать и убрать на 30мин в холодильник. Духовку нагреть до 170гр. Тесто раскатать, выложить в форму, сформировав бортики. Выпекать 25мин до подрумянивания.
Шаг 2:
Смородина красная
250 г
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Сахар-песок
100 г
Яичный белок
2 шт.
Белки взбить до устойчивости, добавить сахар и крахмал, взбивать в течение 5мин. Добавить смородину, перепешать и выложить на основу. Выпекать еще 10мин до золотистости.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с чёрной смородиной. Пирог с чёрной смородиной. Песочный пирог с красной смородиной и меренгой Песочный пирог с красной смородиной и меренгой Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью Пирог с красной смородиной и маком Пирог с красной смородиной и маком
Пирог с красной и черной смородиной Пирог с красной и черной смородиной Пирог с чёрной смородиной Пирог с чёрной смородиной Пирог с красной рыбой из слоёного теста Пирог с красной рыбой из слоёного теста Пирог с яблоками Пирог с яблоками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Творожные шарики с клубникой
29.05.2024 08:08:35
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с редисом
29.05.2024 07:35:35
взял на заметку рецепт Тушеная капуста с мясом 👍🏼