ПП-чебуреки

ПП-чебуреки
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Это, конечно же, не те самые жирнющие чебуреки, которые готовит бабушка, и не те чебуреки, с местного рынка, пропитанные фритюрным маслом🤷🏽‍♀️😁. Это легкие, нежные, питательные и очень вкусные «чебуреки»😋. Сделала два: один на овсяном тесте, другой с добавлением кабачка🍆. Оба варианта хороши, один другому не уступает, кому как нравится)!
.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,13 г
Жиры 1,4 г
Углеводы 7,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
и 4 нравится
34 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Овсяные отруби
6 ст. л.
Кефир обезжиренный
50 г
Яйцо куриное
2 г
Кабачок
150 г
Куриное филе
200 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.  
Шаг 1:
ПП-чебуреки - Шаг 1
Овсяные отруби
6 ст. л.
Кефир обезжиренный
50 г
Яйцо куриное
2 г
Кабачок
150 г
Куриное филе
200 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
▫️Овсяные хлопья; овсяные отруби (как у меня), или овсяную муку - 6 ст.л. с горкой;
▫️Молоко 1,5-2,5% Или кефир 1% - 50 мл.;
🥚Яйцо - 2 шт.;
🍆Кабачок - 1 шт. (по вкусу);
🐥Куриное филе - 200 гр.;
▫️Лук репчатый - 1/2 шт.;
▫️Чеснок - 2-3 зубчика;
🧂Соль, специи - по вкусу.
Шаг 2:
ПП-чебуреки - Шаг 2
Филе, лук, чеснок измельчить в блендере, или мелко порезать.
Шаг 3:
ПП-чебуреки - Шаг 3
Обжарить на антипригарной сковороде без масла, посолить, поперчить
Шаг 4:
ПП-чебуреки - Шаг 4
Отдельно смешать яйца, овсянку (у меня отруби), молоко, если решили готовить к кабачком, то добавьте натёртый на мелкой тёрке кабачок (не забудьте выжать его).
Шаг 5:
ПП-чебуреки - Шаг 5
Эту смесь выложить на раскалённую сковороду в виде блина. Сверху обжаренный ранее фарш.
Шаг 6:
ПП-чебуреки - Шаг 6
Жарить пару минут, затем свернуть на половину блин, прижать лопаткой. 🔴Тут указаны пропорции на 2 блина, как на фото.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Чебуреки Чебуреки Хрустящие чебуреки (тесто на майонезе) Хрустящие чебуреки (тесто на майонезе) Чебуреки домашние Чебуреки домашние Чебуреки Чебуреки
Крымские чебуреки Крымские чебуреки Ленивые чебуреки из тортильи Ленивые чебуреки из тортильи Чебуреки с капустой Чебуреки с капустой Чебуреки крымские Чебуреки крымские
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 19:37:43
взяла на заметку рецепт Цукаты из апельсиновых корочек
22.05.2024 18:47:36
взяла на заметку рецепт Ванильные сырники
22.05.2024 18:39:36
взяла на заметку рецепт Фаршированные макароны-ракушки
22.05.2024 18:13:45
взяла на заметку рецепт Торт "Молочная девочка"