Подписаться

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порция1

Описание рецепта

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу,
не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,34 г
Жиры 20,03 г
Углеводы 38,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
360
килокалорий
и 3 нравится
36 добавили себе
41
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
1 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Мука пшеничная
3,2 ст.
Сливочное масло
200 г
Соль
1 щеп.
Шаг 1:
Молоко коровье
1 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Мука пшеничная
3,2 ст.
Сливочное масло
200 г
Соль
1 щеп.
В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым,
но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холодильник на полчаса.
Это стоит попробовать
Тесто для пирога Тесто для пирога Дрожжевое тесто на майонезе для пирогов и пирожков Дрожжевое тесто на майонезе для пирогов и пирожков Тесто для пирожков Тесто для пирожков Сырный пирог Сырный пирог
Тесто для пирога Тесто для пирога Дрожжевое тесто без яиц для жареных пирожков Дрожжевое тесто без яиц для жареных пирожков Тесто на кефире и соде для жареных пирожков Тесто на кефире и соде для жареных пирожков Легкое тесто для пирога в форме Легкое тесто для пирога в форме
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2022 17:30:20
взял на заметку рецепт Сырные чипсы с чиром
02.12.2022 17:29:54
взял на заметку рецепт сырная соломка
02.12.2022 17:29:30
взял на заметку рецепт Жареные сырные палочки
02.12.2022 17:28:29
взял на заметку рецепт Ленивые вареники в сладкой крошке
02.12.2022 17:27:09
взял на заметку рецепт Вареники с картофелем