Вишневый пирог

Вишневый пирог
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Необыкновенно вкусный и простой в приготовлении пирог

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,95 г
Жиры 10,27 г
Углеводы 34,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
238
килокалорий
3 нравится
23 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
180 г
Мука пшеничная
300 г
Сметана
100 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Вишня
800 г
Сахар-песок
1 ст.
Крахмал кукурузный
3 ст. л.  
Шаг 1:
Вишневый пирог - Шаг 1
Сливочное масло
180 г
Мука пшеничная
300 г
Сметана
100 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Заранее достаём сливочное масло, чтобы стало мягким. В миску просеиваем муку, добавляем масло, перетираем вилкой до образования крошки. Затем добавляем сметану (от 15%), перетираем вилкой. Хорошо вымешиваем руками до однородного состояния. Закрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 2:
Вишневый пирог - Шаг 2
Вишня
800 г
Сахар-песок
1 ст.
Крахмал кукурузный
3 ст. л.
Вишню 800 гр моем, удаляем косточки. Засыпаем крахмалом и сахаром.
Шаг 3:
Вишневый пирог - Шаг 3
Оставляем на 15-20 минут. Ягоды выделяют сок и крахмал его впитывает.
Шаг 4:
Вишневый пирог - Шаг 4
Достаём из холодильника тесто и делим его на две части: побольше и поменьше. Меньшую часть отправляем в холодильник. Большую часть теста раскатываем и при помощи скалки переносим в форму (в данном случае 21 см). Формируем небольшие бортики. Выкладываем начинку.
Шаг 5:
Вишневый пирог - Шаг 5
Меньшую часть теста раскатываем, нарезаем полоски, делаем плетёнку и окантовку у пирога. Отправляем в заранее разогретую до 200 гр духовку на 45 минут. Форму с пирогом лучше расположить в нижней части духовки.
Шаг 6:
Вишневый пирог - Шаг 6
Пирог готов. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вишневый пирог на творожной подложке! Вишневый пирог на творожной подложке! Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог  Вишневый пирог Вишневый пирог
Быстрый и вкусный вишневый пирог🍒 Быстрый и вкусный вишневый пирог🍒 Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог с посыпкой Вишневый пирог с посыпкой
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 00:05:49
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
20.04.2024 00:05:08
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
19.04.2024 23:38:05
взял на заметку рецепт Салат из фасоли "Остренький"
19.04.2024 23:36:09
взял на заметку рецепт Овсяная каша на молоке