Шоколадный кекс с глазурью!

Шоколадный кекс с глазурью!
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Получается очень вкусным 😋!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,71 г
Жиры 20,07 г
Углеводы 45,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
376
килокалорий
нравится
6 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
200 г
Сахар-песок
300 г
Сметана
200 г
Мука пшеничная
300 г
Какао
5 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Вода
3 ст. л.
Шаг 1:
Шоколадный кекс с глазурью! - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
200 г
Сахар-песок
300 г
Сметана
200 г
Мука пшеничная
300 г
Какао
5 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Вода
3 ст. л.
Возьмите чистую и глубокую миску. Смешайте в ней 200 грамм сахар и 150 грамм масла.
Шаг 2:
Шоколадный кекс с глазурью! - Шаг 2
Затем к полученной смеси добавляем яйца и всё снова тщательно перемешиваем до получения однородного состава.
Шаг 3:
Шоколадный кекс с глазурью! - Шаг 3
Далее сюда же добавляем сметану и снова всё перемешиваем вилкой (венчиком).
Шаг 4:
Шоколадный кекс с глазурью! - Шаг 4
На этом этапе отставляем полученную массу в сторону и принимаемся за создание сухой смеси: в муку добавляем разрыхлитель и 3 чайных ложек какао, перемешиваем эти ингредиенты до однородного состояния.
Шаг 5:
Шоколадный кекс с глазурью! - Шаг 5
Когда у вас уже будет готовы обе смеси (сухая и жидкая), то остаётся только соединить их вместе , и аккуратно перемешать до однородного состояния.
Шаг 6:
Шоколадный кекс с глазурью! - Шаг 6
Тесто готово!
Шаг 7:
Шоколадный кекс с глазурью! - Шаг 7
Далее необходимо вылить полученную смесь в подготовленную форму, заранее смазанную сливочным маслом, и поставить тесто в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около часа.
Шаг 8:
Как только час прошёл вытаскиваем кекс из духовки. А пока он остывает приготовим глазурь!
Шаг 9:
Для этого смешаем 50 грамм масло, 100 грамм сахар, 2 чайные ложки какао и воду. Перемешав все ингредиенты, помещаем ёмкость с ними на огонь и продолжаем помешивать массу, чтобы она не пригорела.
Шаг 10:
Как только сахар полностью растворится - снимаем ёмкость с плиты. В результате мы получаем красивую коричневую глазурь для нашего кекса, которой нужно полить его, пока она ещё тёплая.
Шаг 11:
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с грушами Шоколадный пирог с грушами Шоколадный пирог с персиками Шоколадный пирог с персиками Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с кабачком Шоколадный пирог с кабачком Техасский шоколадный пирог с глазурью Техасский шоколадный пирог с глазурью Шоколадный кекс с красным вином Шоколадный кекс с красным вином
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 09:18:47
взяла на заметку рецепт Булгур с грибами
взяла на заметку рецепт Пахлава
взяла на заметку рецепт Спанакопита
взяла на заметку рецепт Пахлава