Подписаться

Пирог перевертыш с грушами в карамели

Пирог перевертыш с грушами в карамели
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
10 порций
Просмотров: 307
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
220 г
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
80 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Имбирь молотый
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Груша
500 г

Описание рецепта — Пирог перевертыш с грушами в карамели:

Приготовить довольно просто всё в одной форме. Не нужно варить отдельно карамель и карамелизировать. Очень вкусный, нежный грушевый пирог перевертыш.

Пирог перевертыш с грушами в карамели: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 37,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
261
килокалория
Шаг 1:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 2
Сахар-песок
100 г

Смешать муку с разрыхлителем теста и солью.

Шаг 3:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 3
Сливочное масло
100 г

В миске взбить мягкое сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар, продолжать взбивать до растворения сахара. По одному ввести куриные яйца, взбивать после каждого добавления.

Шаг 4:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

В массу вложить сметану, перемешать.

Шаг 5:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 5
Сметана
80 г

В жидкие ингредиенты всыпать мучные, перемешать лопаткой в однородное тесто.

Шаг 6:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 6
Разрыхлитель
1 ч. л.

Груши очистить от кожуры и сердцевины, порезать дольками.

Шаг 7:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 7
Сахар ванильный
0,5 ч. л.

В микроволновке растопить сливочное масло для карамели. Вылить масло в форму, равномерно присыпать сахаром и имбирём.

Шаг 8:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 8
Имбирь молотый
1 ч. л.

На масляно-сахарную основу выложить дольки груш по всей форме.

Шаг 9:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 9
Соль
1 щеп.

Покрыть груши слоем теста, разровнять поверхность.

Шаг 10:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 10
Сливочное масло
50 г

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шаг 11:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 11
Сахар-песок
120 г

Готовый пирог горячим переложить на блюдо, перевернув его.

Шаг 12:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 12
Груша
500 г

Дать остыть, нарезать на порционные кусочки и подать к чаю.

Шаг 13:
Пирог перевертыш с грушами в карамели - Шаг 13

Всем приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Пирог заливной с грушами Пирог заливной с грушами Шоколадно-миндальный пирог-перевертыш с грушами Шоколадно-миндальный пирог-перевертыш с грушами Пирог с грушами Пирог с грушами Пирог сметанный с грушами Пирог сметанный с грушами
Нежный пирог с яблоками в мультиварке Нежный пирог с яблоками в мультиварке Пирог с грушами в миндальном креме Пирог с грушами в миндальном креме Шарлотка с яблоками и карамелью Шарлотка с яблоками и карамелью Грушевый пирог с карамелью Грушевый пирог с карамелью
и 6 нравится
28 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Чай Масала
22.09.2021 15:25:08
взял на заметку рецепт Пп десерты
22.09.2021 15:20:55
взяла на заметку рецепт Фаршированные кабачки в духовке
22.09.2021 15:20:17
взяла на заметку рецепт Фаршированные кабачки в духовке