Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

В запеканке будет два вида теста — творожное и тыквенное. Творог для творожного выбирайте качественный, натуральный, не зерненый. Жирность может быть 5%-9%. Крахмал по рецепту кукурузный, картофельного потребуется чуть меньше.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,6 г
Жиры 2,2 г
Углеводы 12,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
92
килокалорий
1 нравится
6 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква
500 г
Яйцо куриное
4 шт.
Крахмал кукурузный
4 ст. л.
Сахар-песок
8 ст. л.
Творог 5-9% жирности
400 г
Кефир
250 мл
Шаг 1:
Тыквенная запеканка - Шаг 1
Тыква
500 г
Яйцо куриное
4 шт.
Крахмал кукурузный
4 ст. л.
Сахар-песок
8 ст. л.
Творог 5-9% жирности
400 г
Кефир
250 мл
Тыквенная начинка:
тыква-500гр уже очищенная, нарезанная кубиками
яйца 2 шт.
соль щепотка
кукурузный крахмал -2ст.л.
сахзам- по вкусу
Творожная начинка:
творог 5% 400гр.
яйца 2шт
кукурузный крахмал 2 ст.л.
соль щепотка
сахзам- по вкусу
кефир 250 мл
Тыкву отварить до готовности минут 25. Взбиваем блендером ингредиенты для тыквенной начинки. Затем в отдельной миске взбиваем блендером ингредиенты для твороженной начинки. Кладите тесто в центр, слегка размазывая до одной толщины. Постепенно у вас заполнится вся форма. Слегка постучите ею о стол, чтобы выровнялся верх. Для красоты можете нарисовать зубочисткой узор, проведя лучи сначала от центра к бортам, затем наоборот, чередуя их.
Оправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Обязательно даём остыть. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бездрожжевой чизкейк Бездрожжевой чизкейк Тыквенно-ореховый пирог Тыквенно-ореховый пирог Тыквенный пирог Тыквенный пирог Тыквенный пирог Тыквенный пирог
Запеканка Запеканка Американский тыквенный пирог Американский тыквенный пирог Тыквенный пирог с пеканом Тыквенный пирог с пеканом Тыквенная запеканка Тыквенная запеканка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2024 21:42:39
добавил рецепт Панкейки с бананом
взял на заметку рецепт Люля-кебаб из свинины в соусе
29.05.2024 18:57:00
взял на заметку рецепт Ачма