Подписаться

Булочки с корицей

Булочки с корицей
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
10 порций
Просмотров: 3386
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
300 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
450 ст.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
6 ст. л.
Корица
3 ч. л.
Сахарная пудра
по вкусу
Сахарный сироп
по вкусу  

Описание рецепта — Булочки с корицей:

Что может быть лучше запаха корицы зимним вечером, когда так не хватает тепла? Эти ароматные, мягкие булочки создадут атмосферу уюта за вашим столом. Порадуйте своих близких!

Булочки с корицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,26 г
Жиры 1,15 г
Углеводы 75,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалории
Шаг 1:
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
50 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.

Сделаем опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешиваем и оставляем в теплом месте на 20 минут

Шаг 2:
Булочки с корицей - Шаг 2
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
60 г
Яйцо куриное
1 шт.

Тем временем отрезаем нужный нам кусок масла. И взбиваем его с сахаром.

Добавляем яйцо и взбиваем до однородности.

Шаг 3:
Булочки с корицей - приготовлениеБулочки с корицей - приготовление
Мука пшеничная
450 ст.
Молоко коровье
250 мл
Соль
1 щеп.

Туда же добавляем молоко, муку, соль и опару. Замешиваем тесто

Ставим его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось в два раза.

Шаг 4:
Булочки с корицей - Шаг 4
Сахар-песок
6 ст. л.
Корица
3 ч. л.

Достаем наше тесто, раскатываем. Сахар смешиваем с корицей и посыпаем

Шаг 5:
Булочки с корицей - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Сворачиваем в рулет и режем на кусочки

Выстилаем форму бумагой и выкладываем будущие булочки. Оставляем на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Смазываем яйцом

Шаг 6:
Булочки с корицей - Шаг 6
Сахарная пудра
по вкусу
Сахарный сироп
по вкусу

И отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С
Достаем и посыпаем сахарной пудрой. Еще их можно заливать сиропом или глазурью

Это стоит попробовать
Ароматные булочки с корицей Ароматные булочки с корицей Шведские булочки с корицей Шведские булочки с корицей Яблочный пирог с корицей Яблочный пирог с корицей Яблочный пирог с корицей и коньяком Яблочный пирог с корицей и коньяком
Шарлотка с корицей Шарлотка с корицей Шарлотка с корицей в мультиварке Шарлотка с корицей в мультиварке ПП Яблочный Пирог с корицей ПП Яблочный Пирог с корицей Булочки с творогом и изюмом Булочки с творогом и изюмом
и 12 нравится
131 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.08.2020 16:58:26
взяла на заметку рецепт Шампиньоны с луком в сметанном соусе
06.08.2020 16:41:53
оценила рецепт Пышные оладьи на кефире
06.08.2020 16:41:51
взяла на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире
06.08.2020 16:40:44
взяла на заметку рецепт Сырники со сливами в карамели
06.08.2020 16:35:51
взяла на заметку рецепт Оладьи из кабачков