Подписаться

Булочки с корицей

Булочки с корицей
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
10 порций
Просмотров: 2725
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
300 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
450 ст.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
6 ст. л.
Корица
3 ч. л.
Сахарная пудра
по вкусу
Сахарный сироп
по вкусу  

Описание рецепта — Булочки с корицей:

Что может быть лучше запаха корицы зимним вечером, когда так не хватает тепла? Эти ароматные, мягкие булочки создадут атмосферу уюта за вашим столом. Порадуйте своих близких!

Булочки с корицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,26 г
Жиры 1,15 г
Углеводы 75,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалории
Шаг 1:
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
50 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.

Сделаем опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешиваем и оставляем в теплом месте на 20 минут

Шаг 2:
Булочки с корицей - Шаг 2
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
60 г
Яйцо куриное
1 шт.

Тем временем отрезаем нужный нам кусок масла. И взбиваем его с сахаром.

Добавляем яйцо и взбиваем до однородности.

Шаг 3:
Булочки с корицей - приготовлениеБулочки с корицей - приготовление
Мука пшеничная
450 ст.
Молоко коровье
250 мл
Соль
1 щеп.

Туда же добавляем молоко, муку, соль и опару. Замешиваем тесто

Ставим его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось в два раза.

Шаг 4:
Булочки с корицей - Шаг 4
Сахар-песок
6 ст. л.
Корица
3 ч. л.

Достаем наше тесто, раскатываем. Сахар смешиваем с корицей и посыпаем

Шаг 5:
Булочки с корицей - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Сворачиваем в рулет и режем на кусочки

Выстилаем форму бумагой и выкладываем будущие булочки. Оставляем на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Смазываем яйцом

Шаг 6:
Булочки с корицей - Шаг 6
Сахарная пудра
по вкусу
Сахарный сироп
по вкусу

И отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С
Достаем и посыпаем сахарной пудрой. Еще их можно заливать сиропом или глазурью

Это стоит попробовать
Ароматные булочки с корицей Ароматные булочки с корицей Булочки с джемом Булочки с джемом Пирог с корицей Пирог с корицей Слоеный пирог с корицей Слоеный пирог с корицей
Яблочный пирог с корицей Яблочный пирог с корицей Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин Яблочный пирог с корицей и коньяком Яблочный пирог с корицей и коньяком Шарлотка с корицей Шарлотка с корицей
Взяли рецепт на заметку (129)
Asya IsrailovaНаталья ИвкинаAлиса АлисаАнна ЛысенкоСаша ЕвтушенкоИрина КарасеваИрина АуловаЯна СергееваАнна ПоляковаАнна МаксимкинаM KНаталья ТребуховаНету НетуDalila TurashbekovaВалерия ИстоминаНаталья ЗахароваТанюша СологубAisina BayanAnna LeeАлеся ГромоваAkmerey KorkytovaОльга МаринецAsel SeitzhanovaТатьяна ЗахароваKurdova NursoltanДарья ❤️💙💚
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2018 20:36:21
взяла на заметку рецепт Салат «Обалденный»
13.11.2018 20:29:07
взяла на заметку рецепт Рыбные палочки в кунжуте
13.11.2018 20:28:26
взяла на заметку рецепт Миндальное песочное тесто
13.11.2018 20:27:31
взял на заметку рецепт Запеканка Пастицио