Грушевый пирог-перевертыш

Грушевый пирог-перевертыш
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Пирог очень вкусный и быстрый, не требует почти никаких усилий. В первоначальном рецепте вместо груш были сливы, но их сложнее найти зимой и весной. Пробовала делать и с нектаринами - вкус также изумительный:)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,19 г
Жиры 1,77 г
Углеводы 43,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
1 нравится
22 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто слоеное
200 г
Груша
2 шт.
Сахар-песок
150 г  
Шаг 1:
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 1
Тесто слоеное
200 г
Груша
2 шт.
Сахар-песок
150 г

Нам понадобится всего 3 ингредиента: слоеное тесто, груши и сахар.

Шаг 2:
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 2

Достаем одну пластину слоеного теста из морозилки. Пока тесто размораживается, высыпаем сахар на сковороду (или в форму для выпечки) и ставим на медленный огонь. Можно добавить сливочное масло, но тогда карамель получается более жирной.

Шаг 3:
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 3

Нарезаем груши тоненькими пластиками

Шаг 4:
Грушевый пирог-перевертыш - приготовлениеГрушевый пирог-перевертыш - приготовление

Выкладываем груши на сахар, даем постоять на плите минут 5, чтобы груши дали сок

Шаг 5:
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 5

Накрываем сверху слоеным тестом и защипываем края внутрь, чтобы получились бортики. Делаем несколько отверстий в тесте зубочисткой и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 6:
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 6

Когда тесто подрумянится, достаем пирог, даем ему немного остыть, а потом переворачиваем его на блюдо. Если потерпеть минут 20 и не есть пирог сразу, то он получше пропитается карамелью и станет еще восхитительнее!:)

Приятного чаепития!:)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Грушевый пирог с карамелью Грушевый пирог с карамелью Хрустящий грушевый пирог с сыром Хрустящий грушевый пирог с сыром Пирог перевёртыш со сливами Пирог перевёртыш со сливами Заливной грушевый пирог Заливной грушевый пирог
Грушевый пирог Грушевый пирог Пирог "Перевертыш" Пирог "Перевертыш" Быстрый пирог с грушами Быстрый пирог с грушами Пирог перевертыш с карамелизованнымии грушами Пирог перевертыш с карамелизованнымии грушами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 19:00:28
взяла на заметку рецепт Творожный сырник в мультиварке
20.04.2024 18:44:24
взяла на заметку рецепт ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
взяла на заметку рецепт Творожный сырник в мультиварке
20.04.2024 18:09:07
взял на заметку рецепт Жареные артишоки с лимоном и чесноком