Шоколадный пай
| Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Пятница, 24 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Мой любимый и самый простой рецепт!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,41 г Жиры 6,23 г Углеводы 22,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится44 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 240 г |
| 35 г | ||||
| 1 л |
| 5 шт. | ||||
| 10 г |
| 5 г | ||||
| 110 г |
| 1 шт. | ||||
| 300 мл |
Шаг 1:
| 240 г | ||
| 35 г | ||
| 1 л | ||
| 5 шт. | ||
| 10 г | ||
| 5 г | ||
| 110 г | ||
| 1 шт. |
В большой кастрюле смешиваем крахмал и сахар. Заливаем примерно 450 мл молока и подогреваем на среднем огне. Когда смесь нагреется, доливаем оставшееся молоко. Доводим до кипения и оставляем на огне на пару минут. Нам понадобятся только желтки от яиц. Добавляем их в смесь и тщательно взбиваем. После снова возвращаем на огонь и варим еще пару минут, добавляем ваниль,кофейный порошок и шоколадную крошку, помешиваем постоянно. Выливаем на готовый корж
Шаг 2:
Охлаждаем примерно пол часа, а после убираем в холодильник при хорошем раскладе часа на 4.
Шаг 3:
| 300 мл |
Украшаем взбитыми сливками)
Шаг 4:
Наслаждайтесь!
Источник: www.missinthekitchen.com
