Ягодный пирог с Лимончелло

Ягодный пирог с Лимончелло
КатегорияПироги КухняИтальянская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Отпразднуйте весну с свежим ягодным пирогом с ликером Лимончелло!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.38 г
Жиры 2.32 г
Углеводы 29.96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
нравится
12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ягодная смесь
790 г
Ликер лимончелло
1 ст. л.
Тесто слоеное дрожжевое
2 шт.
Мука пшеничная
0.5 ст.
Сахар-песок
0.5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 220С.

Шаг 2:
Ягодная смесь
790 г
Ликер лимончелло
1 ст. л.

Если используете замороженные ягоды (любые, на ваш вкус), разморозьте и просушите их.
Можно оставить ягоды целиком, или можно разрезать пополам.
Положить ягоды в миску, добавить лимончелло и отложить в сторону.

Шаг 3:
Тесто слоеное дрожжевое
2 шт.

За 10 минут до того, как заполнять тесто для пирога начинкой, достать из морозильника и разморозить.

Шаг 4:
Мука пшеничная
0.5 ст.
Сахар-песок
0.5 ст.

Добавить в ягоды муку и сахар и хорошо перемешать.

Шаг 5:

Выложить ягоды на тесто.

Шаг 6:

Если вы используете тесто собственного приготовления, раскатайте еще одну порцию и положите на ягоды.
Если у вас готовое тесто (из магазина), убедитесь, что оно оттаяло. Затем осторожно достаньте из тары, в которой оно продается, и положите на ягодную начинку.
Зажмите пальцами края верхнего и нижнего слоя теста.

Шаг 7:
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить яйцо и смазать им поверхность пирога. Посыпать сахаром. Прорезать несколько маленьких отверстий в верхнем слое.

Шаг 8:

Выпекать 15 минут при температуре 220С. Убавить до 190С и выпекать еще 20-25 минут.

Шаг 9:
Ягодный пирог с Лимончелло - Шаг 9

Полностью охладить перед тем, как разрезать.

Источник: theseasidebaker.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с капустой Пирог с капустой Цветной пирог с овощами Цветной пирог с овощами Пирог с грибами Пирог с грибами Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом
Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью Ягодный пирог Ягодный пирог Пирог с яблоками Пирог с яблоками Пирог с бараниной Глостершир Пирог с бараниной Глостершир
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пирог со шпинатом и творогом