Подписаться

Яблочный пирог с пудинговым кремом

Яблочный пирог с пудинговым кремом
Нравится
160
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 10416
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г
Сметана 20%
2 ст. л.
Маргарин
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар ванильный
10 г
Мука пшеничная
500 г
Пудинг ванильный
2 шт.
Молоко коровье
700 мл
Яблоко
4 шт.
Сахарная пудра
2 ст. л.  

Описание рецепта — Яблочный пирог с пудинговым кремом:

Простой в приготовлении и ароматный пирог с нежной начинкой. У кого нет пудинга, можно приготовить пирог с заварным кремом (молоко, желтки, сахар, ванилин, кукурузный крахмал и сливочное масло). Любители яблочной выпечки оценят этот пирог по достоинству.

Яблочный пирог с пудинговым кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,89 г
Жиры 8,58 г
Углеводы 30,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
Шаг 1:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, сметана, молоко, маргарин, пудинг (в пачке 37 г), сахар, яблоки, ванилин, мука пшеничная, сахарная пудра и разрыхлитель.

Шаг 2:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г
Сметана 20%
2 ст. л.

Смешать в миске 1 яйцо, желток, сахар и сметану.

Шаг 3:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 3
Маргарин
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар ванильный
10 г

Добавить размягчённый маргарин, разрыхлитель и ванилин.

Шаг 4:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 4
Мука пшеничная
500 г

Добавляя муку, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто разделить на 2 части (одна часть немного больше другой), завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 5:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 5
Пудинг ванильный
2 шт.
Молоко коровье
200 мл

В стакане холодного молока размешать пудинг.

Шаг 6:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 6
Молоко коровье
500 мл

Остальное молоко довести до кипения. На небольшом огне влить, помешивая, разведённый в молоке пудинг. Проварить до первых пузырьков.

Шаг 7:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 7

Чтобы пирог было удобнее доставать, застелить форму (диаметр 28 см) двумя полосками пергамента. Распределить по форме тесто — ту часть, которая побольше.

Шаг 8:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 8
Яблоко
4 шт.

Яблоки нарезать дольками и удалить сердцевину. Выложить яблоки на тесто.

Шаг 9:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 9

Залить яблоки кремом.

Шаг 10:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 10

Из оставшегося теста раскатать прямоугольник, толщиной примерно 5 мм, и нарезать полоски. Полоски уложить на пирог в виде решётки.

Шаг 11:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 11

Выпекать пирог при 180°С в течении 35-40 минут в предварительно разогретой духовке.

Шаг 12:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 12
Сахарная пудра
2 ст. л.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Шаг 13:
Яблочный пирог с пудинговым кремом - Шаг 13

Наш яблочный пирог с пудинговым кремом готов. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом Пирог с заварным кремом Пирог с заварным кремом Яблочный пирог с корицей и коньяком Яблочный пирог с корицей и коньяком Яблочный пирог с ванильной меренгой Яблочный пирог с ванильной меренгой
Венгерский яблочный пирог с орехами. Венгерский яблочный пирог с орехами. Яблочный пирог с нежным кремом Яблочный пирог с нежным кремом Apple meringue pie / Яблочный пирог с меренгой Apple meringue pie / Яблочный пирог с меренгой Яблочный пирог с корицей с сырным кремом. Очень вкусно Яблочный пирог с корицей с сырным кремом. Очень вкусно
Взяли рецепт на заметку (1025)
Inna ShynkarTatyana RubanovaСветлана ЛевинзонТаня РубинаВасилиса УточкинаМарина Беловицкаятатьяна шабалинаЮлия КокушкинаЕлена БрянчиковаХалина ИспирянАружан ОралбекЮлия ШкаричеваNatalya PastukhovaDilya ShKamila AsylbaevaOlga Imarina tainovaНаталья СафоноваАнна ГромНадежда Герасимова(Королёва)Татьяна РумянцеваТатьяна МануиловаАлиса ГренихLena LetuchajaАнна МаксимкинаОлеся Николаева
Показать всех
Комментарии (4)
Замечательный пирог, очень красивый, аппетитный! Леночка, чаепитие у вас удалось на славу
26.09.2014 17:28
Комментарий удален
26.09.2014 17:31
multo buona....
Не то.Пудинг совсем не сладкий.👎👎👎Больше не буду готовить.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат с кальмарами и фунчозой
24.11.2017 12:48:01
взял на заметку рецепт Запеченные куриные крылышки
24.11.2017 12:47:56
оценил рецепт Запеченные куриные крылышки
взяла на заметку рецепт ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО ПО-ИТАЛЬЯНСКИ