Рождественский заливной пирог с чёрной смородиной

Рождественский заливной пирог с чёрной смородиной
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Обожаю печь простые десерты! Хлопот мало, удовольствия-вагон!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,8 г
Жиры 11,32 г
Углеводы 32,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
246
килокалорий
1 нравится
27 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Вода
1,5 ст. л.
Сметана 20%
120 г
Сахар-песок
80 г
Ванилин
0,5 ч. л.
Крахмал картофельный
1,5 ст. л.
Ягодная смесь
200 г  
Шаг 1:
Рождественский заливной пирог с чёрной смородиной - Шаг 1
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
150 г
Смешиваем муку и натертое масло
Шаг 2:
Рождественский заливной пирог с чёрной смородиной - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Вода
1,5 ст. л.
Добавляем 1 желток. Засыпаем соль, сахар, воду
Шаг 3:
Рождественский заливной пирог с чёрной смородиной - Шаг 3
Вымешиваем тесто- колобок. Оборачиваем пищевой плёнкой и на 30 минут убираем в холодильник.
Шаг 4:
Рождественский заливной пирог с чёрной смородиной - Шаг 4
Сметана 20%
120 г
Сахар-песок
80 г
Ванилин
0,5 ч. л.
Крахмал картофельный
1,5 ст. л.
Смешиваем ингредиенты.
Шаг 5:
Рождественский заливной пирог с чёрной смородиной - Шаг 5
Достаём тесто, раскатываем толщиной 0,3-0,5 см, выкладываем в форму и делаем руками бортики. Слегка прокалываем вилкой. Ставим выпекаться в разогретую духовку на 15'минут при температуре 180'.
Шаг 6:
Рождественский заливной пирог с чёрной смородиной - Шаг 6
Ягодная смесь
200 г
Вынимаем полуготовое тесто из духовки. Высыпаем любые, но сухие ягоды. Совет: если размораживали, обязательно просушить на салфетках. Сверху заливаем сметаной заливкой и выпекаем 20-25 минут в духовке при 200'. Оставшимся от теста взбитым белком с сахаром можно украсить пирог.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бездрожжевой пирог с черной смородиной Бездрожжевой пирог с черной смородиной Заливной пирог с черешней Заливной пирог с черешней Пирог с чёрной смородиной. Пирог с чёрной смородиной. Заливной пирог с молодой капустой Заливной пирог с молодой капустой
Пирог с чёрной смородиной Пирог с чёрной смородиной Заливной пирог из курицы в мультиварке Заливной пирог из курицы в мультиварке Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 21:28:11
взял на заметку рецепт Овощное рагу с баклажаном и яблоком
30.05.2024 21:12:45
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
30.05.2024 20:48:37
взял на заметку рецепт Салат Греческий