Пирожок с яблоком на палочке

Пирожок с яблоком на палочке
КатегорияПирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Пирожки с яблоком на палочке — это сладкая десертная французская выпечка, которая просто тает во рту. Корица придает пирожкам особенный, пикантный вкус. Готовятся пирожки совершенно не сложно, поэтому с этим рецептом справятся даже начинающие хозяюшки.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,9 г
Жиры 13,04 г
Углеводы 34,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
261
килокалорий
и 11 нравится
119 добавили себе
134
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
350 г
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
5 ст. л.
Сливочное масло
230 г
Вода
80 мл
Яблоко
4 шт.
Корица
по вкусу
Джем абрикосовый
120 мл
Молоко коровье
1 ч. л.
Яичный желток
1 шт.
Шаг 1:
Пирожок с яблоком на палочке - Шаг 1
Мука пшеничная
350 г
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
5 ст. л.
Сливочное масло
230 г

Духовку нагрейте до 175 градусов. Муку, соль и сахар выложите в чашу для миксера и взбейте. Добавьте масло и хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.

Шаг 2:
Пирожок с яблоком на палочке - Шаг 2
Вода
80 мл

? стакана воды медленно влейте. Тесто должно склеиваться в руках. При необходимости добавьте еще воды. Перемешайте еще полминуты. Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 20 минут.

Шаг 3:
Пирожок с яблоком на палочке - приготовлениеПирожок с яблоком на палочке - приготовление

Тесто выложите на раскаточную доску, посыпанную мукой, и тонко раскатайте (3-5 мм)

Формочкой для нарезки печенья (присыпайте мукой) расделайте тесто.

Противень застелите бумагой для запекания. Готовые кружки теста положите на противень и не глубоко воткните деревянную шпажку.

Шаг 4:
Пирожок с яблоком на палочке - приготовлениеПирожок с яблоком на палочке - приготовление
Яблоко
4 шт.
Корица
по вкусу
Джем абрикосовый
120 мл
Молоко коровье
1 ч. л.

Мелко-мелко нарезанные яблоки смешайте с корицей (можно добавить немного сахара).

? чайной ложки джема положите на кружок теста, добавьте яблоки, а затем закройте вторым кружком теста.

Шаг 5:
Пирожок с яблоком на палочке - приготовлениеПирожок с яблоком на палочке - приготовление
Яичный желток
1 шт.

Скрепите 2 кружка, так чтобы начинка не вытекла.

Готовый пирожок смажьте яичным желтком. Сделайте 3 отвертстия на верхней стороне пирожка острым ножом или вилкой.

Шаг 6:
Пирожок с яблоком на палочке - Шаг 6

Выпекайте в нагретой духовке до 175 градусов 20-25 минут (до золотистой корочки).

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Пирожки с яблоками Пирожки с яблоками Пирожки с яблоками Пирожки с яблоками
Пирожки с яблоками Пирожки с яблоками Пирожки с начинкой из яблок на кефире Пирожки с начинкой из яблок на кефире Пирожки с яблоками за 20 минут Пирожки с яблоками за 20 минут Слоеные пирожки с яблоками Слоеные пирожки с яблоками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем
взял на заметку рецепт Сырный кекс Мраморный
13.04.2024 09:31:11
взял на заметку рецепт Жареный картофель с шампиньонами
взяла на заметку рецепт Рассольник с фрикадельками
взяла на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром