"Умное" пирожное

"Умное" пирожное
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций9
Подписаться

Описание рецепта

Сегодня я вас познакомлю с необычным десертом, так называемым "умным" пирожным. Нестандартность этого блюда заключается в том, что при его приготовлении все ингредиенты перемешиваются и не нужно отдельно готовить корж, крем и т.д. Благодаря разной жирности продуктов, необходимых для десерта, слои пирожного образуются сами собой во время его приготовления в духовке. В этом и заключается его оригинальность. Все что вам нужно, это смешать ингредиенты и поставить будущее пирожное в духовку. Подробнее читайте далее в моем рецепте.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,06 г
Жиры 12,56 г
Углеводы 23,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
224
килокалорий
и 14 нравится
101 добавил себе
119
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
75 г
Мука пшеничная
55 г
Сливочное масло
62,5 г
Молоко коровье
250 мл
Яйцо куриное
2 шт.  
Шаг 1:
"Умное" пирожное - Шаг 1
Сахар-песок
75 г
Мука пшеничная
55 г
Сливочное масло
62,5 г
Молоко коровье
250 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Итак, приступим. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
"Умное" пирожное - Шаг 2
Отделите белки от желтков. Белки взбейте в густую пену.
Шаг 3:
"Умное" пирожное - Шаг 3
Желтки взбейте с сахаром.
Шаг 4:
"Умное" пирожное - Шаг 4
Добавьте к желткам растопленное масло( примерно 60 грамм). Перемешайте.
Шаг 5:
"Умное" пирожное - Шаг 5
Далее необходимо просеять муку(55 грамм) и добавить к яичной смеси. Хорошо перемешать.
Шаг 6:
"Умное" пирожное - Шаг 6
Теплое молоко(250 мл) добавьте к желткам и муке.
Шаг 7:
"Умное" пирожное - Шаг 7
Потом осторожно выложите взбитые белки и аккуратно перемешайте.
Шаг 8:
"Умное" пирожное - Шаг 8
Смажьте форму маслом и выложите получившуюся массу. Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 170 градусов около 1 часа.
Шаг 9:
После того, как пирожное приготовится( сверху появится коричневая корочка), достаньте его из духовки остудите. Нарежьте остывшее пирожное на кусочки и наслаждайтесь приготовленным десертом!
Шаг 10:
"Умное" пирожное - Шаг 10
У меня пирожное получилось низким , но разделение на слои всё равно присутствует, поэтому советую вам взять форму небольшую, но высокую или увеличить количество ингредиентов. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, то ставьте 👍🏻!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирожное "Картошка" Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное "Умное" пирожное "Умное пирожное" "Умное пирожное" Пирожное Картошка Пирожное Картошка
Пирожное "Картошка" Пирожное "Картошка" Пирожное картошка Пирожное картошка Безумно вкусное пирожное😱 Безумно вкусное пирожное😱 Умное пирожное Умное пирожное
Комментарии (1)
06.12.2015 11:11
👍👽
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
19.06.2024 21:37:16
добавил рецепт клубника в стекле
19.06.2024 21:18:48
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
19.06.2024 21:17:30
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем