Подписаться

Галета с шампиньонами и картофелем

Галета с шампиньонами и картофелем
КатегорияПицца КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Вариант "быстро, удобно, вкусно". Можно делать из пшеничной муки, я заменила половину на ржаную.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,44 г
Жиры 3,77 г
Углеводы 24,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
144
килокалории
и 1 нравится
26 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
0,5 ст.
Подсолнечное масло
0,3 ст.
Мука ржаная
1,5 ст.
Картофель
3 шт.
Орегано сушеный
по вкусу
Мука пшеничная
1,5 ст.
Шампиньон
250 г
Тимьян сушеный
по вкусу
Лук репчатый
1 гол.  
Шаг 1:
Вода
0,5 ст.
Подсолнечное масло
0,3 ст.
Мука ржаная
1,5 ст.
Картофель
3 шт.
Орегано сушеный
по вкусу
Мука пшеничная
1,5 ст.
Шампиньон
250 г
Тимьян сушеный
по вкусу
Лук репчатый
1 гол.
Для теста смешать кипяток с маслом, добавить муку, руками вымесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30мин. Картофель отварить до полуготовности, посолить. Нарезать на очень тонкие пластинки. Лук мелко нарезать, обжарить на масле. Грибы нарезать пластинками, обжарить с маслом, посолить. Тесто раскатать между 2 листами бумаги для выпечки до толщины 3-4мм. Вырезать круг. На тесто выложить лук, распределить равномерно, отступая от краев на 2-3см. Сверху выложить пластины картофеля и грибы. Посыпать орегано и тимьяном. Выпекать при 160-170гр 40-45мин.
Это стоит попробовать
Пицца с ветчиной и грибами Пицца с ветчиной и грибами Кабачковая пицца с грибами и колбасой Кабачковая пицца с грибами и колбасой Пицца с анчоусами, маслинами и оливками Пицца с анчоусами, маслинами и оливками Творожно-сырная запеканка с шампиньонами и помидорами Творожно-сырная запеканка с шампиньонами и помидорами
Пицца с болгарским перцем и шампиньонами Пицца с болгарским перцем и шампиньонами Пицца с салями Пицца с салями Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой и грибами Пицца с курицей и песто из макадамии Пицца с курицей и песто из макадамии
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.12.2022 08:12:16
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог
04.12.2022 07:47:51
взял на заметку рецепт Кексы на молоке
13.05.2018 08:54:42
добавила рецепт Кокосовый бисквит
04.12.2022 06:45:53
взяла на заметку рецепт Новогодний салат «Царская шуба»
04.12.2022 06:43:17
взяла на заметку рецепт Коктейль «Скраб для желудка»