Пицца 🍕 из кабачка

Пицца 🍕 из кабачка
КатегорияПицца КухняУкраинская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Пицца из кабачков по этому рецепту получается очень вкусной, ароматной и аппетитной. Удивите своих близких новым блюдом! Пицца из кабачков - очень интересное, простое, но безумно вкусное блюдо из доступных продуктов. Кабачковая пицца - это своего рода овощная запеканка, только невероятно нежная и сочная. А пиццей она называется исключительно благодаря схожести с одноименным итальянским блюдом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,69 г
Жиры 1,77 г
Углеводы 3,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
39
килокалорий
нравится
7 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
2 шт.
Лимонный сок
5 г
Укроп
10 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука гречневая
3 ч. л.
Помидоры (томат)
2 шт.
Моцарелла
50 г
Сметана 15%
1 ч. л.
Томатное пюре
1,5 ч. л.
Укроп сушеный
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу  
Шаг 1:
Кабачок
2 шт.
Лимонный сок
5 г
Кабачок хорошо промыть, натереть на мелкой тёрке, сбрызните лимонным соком и присолите. Оставьте его на время, чтоб выделился сок.
Шаг 2:
Укроп
10 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука гречневая
3 ч. л.
Укроп хорошо промыть, нарезать мелко. Отжать кабачок, чтоб лишняя влага ушла, для этого возьмите марлю и сложите в несколько слоев. Отжатый кабачок выложите в миску, добавьте укроп, яйцо и гречневую муку. Хорошо перемешать до однородной массы. Оставить на время, чтоб мука начала работать.
Шаг 3:
Помидоры (томат)
2 шт.
Моцарелла
50 г
Помидор 🍅 хорошо промыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими слайсами, моцареллу натрите на мелкой тёрке.
Шаг 4:
Разогреваем сковороду и выкладываем часть кабачковой смеси на неё, разравниваем, придерживаем серединку, чтоб не образовался пузырёк. Даём пропечься с одной стороны. Затем При помощи тарелки аккуратно переворачиваем на другую сторону.
Шаг 5:
Сметана 15%
1 ч. л.
Томатное пюре
1,5 ч. л.
Укроп сушеный
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Подготовить соус для пиццы. Смешиваем протертый томат со сметаной(можно заменить греческим йогуртом). Добавляем соль, перец, травы по вкусу.
Шаг 6:
Выкладываем на половинку наш соус и присыпаем моцареллой, стараясь попасть на край, выкладываем наши помидоры 🍅, второй частью нашего блинчика накрываем и придерживаем лопаткой. Затем переворачиваем на другую сторону и даём пропечься. Накрываем крышкой и при выключенной плите оставляем на минуту.
Шаг 7:
Выкладываем на тарелку и подаём к столу. Украсить можно немного тертой моцареллой, пока пицца 🍕 наша горячая.
Шаг 8:
Пицца 🍕 из кабачка - Шаг 8
Приятного аппетита 😋.
Шаг 9:
Благодарю всех, кто меня поддерживает . 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пицца из кабачков на сковороде Пицца из кабачков на сковороде Пицца с овощами Пицца с овощами Пицца из тыквы Пицца из тыквы Пицца из поленты «Ассорти» Пицца из поленты «Ассорти»
Пицца из курицы Пицца из курицы Пицца на основе из цветной капусты Пицца на основе из цветной капусты Пицца из кабачков на сковороде Пицца из кабачков на сковороде Пицца из курицы под соусом барбекю Пицца из курицы под соусом барбекю
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 12:07:49
взял на заметку рецепт Пирог с черникой и творогом 🍰
взял на заметку рецепт Ханум в курином бульоне
26.05.2024 10:42:30
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами
26.05.2024 10:40:50
взял на заметку рецепт Сырники
26.05.2024 10:39:52
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой