Подписаться

Овощная запеканка

Овощная запеканка
КатегорияПицца КухняТурецкая кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Яичница в кабачке или овощная запеканка быстрого приготовления. Предлагаю разнообразить утренний завтрак, приготовив вот такую чудную овощную запеканку. Такое блюдо будет смотреться очень интересно, а ещё это просто, быстро и вкусно. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,67 г
Жиры 2,35 г
Углеводы 2,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
44
килокалории
1 нравится
7 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Лук зеленый
10 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
5 г
Вода
50 мл
Яйцо куриное
2 шт.  
Шаг 1:
Кабачок
1 шт.
Лук зеленый
10 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
5 г
Вода
50 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Кабачок хорошо промыть, нарезать на кольца, шириной 1-1,5 см. Вырезать аккуратно серцевинку.
Шаг 2:
Серцевинки нарезать кубиками. Удалить большие семечки.
Шаг 3:
Яйцо взбить, присолить, поперчить. Добавить воды. Все хорошо взбить, до образования пузырьков.
Шаг 4:
Овощная запеканка - Шаг 4
Лук зелёный и укроп хорошо промыть, нарезать мелко. Высыпать в Яйцо, перемешать. Добавить серцевинку кабачка. Снова перемешать.
Шаг 5:
Овощная запеканка - Шаг 5
Разогреваем сковороду, выкладываем наши кольца, уменьшаем огонь 🔥 и накрываем крышкой, жарим 5 минут. Затем переворачиваем на другую сторону сторону и прожариваем также минуты 3.
Шаг 6:
Овощная запеканка - Шаг 6
Столовой ложкой аккуратно заполняем наши кабачковые кольца, если у Вас останется яйцо, то вылить в середину сковороды, распределив по всему пространству, накрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 5-7.
Шаг 7:
Овощная запеканка - Шаг 7
Выключаем плиту, даём постоять запеканке минуту ещё, затем перекладываем на тарелку и подаём к столу.
Шаг 8:
Овощная запеканка - Шаг 8
Приятного аппетита 😋
Шаг 9:
Овощная запеканка - Шаг 9
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2023 12:57:51
взял на заметку рецепт Запеканка Овощная идиллия
29.09.2023 12:33:27
взял на заметку рецепт Бефстроганов
29.09.2023 12:19:59
взял на заметку рецепт Салат с кальмарами и рисом
29.09.2023 12:01:41
оценила рецепт Солянка рыбная