Фокачча с сыром
| Категория | Пицца | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Понедельник, 1 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Итальянская лепёшка
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10.31 г Жиры 18.12 г Углеводы 26.06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится51 добавил себе
58
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ч. л. |
| 110 мл | ||||
| 200 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 150 г |
| 200 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 ч. л. | ||
| 110 мл | ||
| 200 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 150 г | ||
| 200 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Муку просейте, после этого добавьте соль, сахар. Далее дрожжи растворите в теплой воде и постепенно помешивая добавляйте муку.
Шаг 2:
Замесите тесто. После этого тесто переложите в смазанную оливковым маслом тарелку. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 45 минут. Далее тесто помните еще раз и оставьте еще раз подойти.
Шаг 3:
После этого тесто раскатайте в круглую лепешку. Потом на застеленный пергаментной бумагой противень выложите фокаччу и запекайте в заранее разогретой духовке до 220 градусов в течении 10 минут.
Шаг 4:
После этого достаньте лепешку из духовки, дайте немного остыть. Твердый сыр натрите на терке. Отдельно смешайте два вида сыра, посыпьте им лепёшку. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Выпекайте в течении 5 минут.
