 Вторник, 4 сентября 2012
| Подписаться |
Пицца со стейком и голубым сыром
| Категория | Пицца |
Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 55 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 |
| |
Описание рецепта
Совместите сразу два любимых блюда: сочный ароматный стейк и изысканную пиццу с грибами, помидорами черри и двумя видами сыра - нежным мягким и пикантным сыром с плесенью. Очень сытно и просто.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 280 г | | 2 ст. л. |
| 1 шт. | | по вкусу |
| по вкусу | | 1 щеп. |
| 230 г | | 2 ч. л. |
| 500 г | | 1 ст. |
| 12 шт. | | 0,3 ст. |
Шаг 1:
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Шаг 2:
Вам понадобится запеченный на гриле стейк.
Заверните его в фольгу и в течение пары минут нагрейте в духовке.
Шаг 3:
На среднем огне нагрейте большую сковородку.
Шаг 4:
Тонко порежьте луковицу и обжаривайте с оливковым маслом в течение 4 минут.
Шаг 5:
Добавьте соль, перец, щепотку сахара.
Шаг 6:
Тушите на медленном огне около 15 минут.
Переложите в миску.
Шаг 7:
В ту же сковороду налейте масло и нагрейте.
Шаг 8:
Тонко порезанные грибы тушите 5 минут.
Шаг 9:
Добавьте соль, перец и вустерский соус, тушите еще 5 минут.
Шаг 10:
Тесто для пиццы приготовьте в духовке - это займет 6 минут.
Шаг 11:
Распределите полстакана сыра по тесту.
Шаг 12:
Шаг 13:
Выложите порезанный стейк.
Шаг 14:
Добавьте тонко порезанные помидоры черри.
Шаг 15:
Наконец добавьте еще полстакана мягкого сыра и тертый голубой сыр.
Шаг 16:
Запекайте еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!
