Пицца со стейком и голубым сыром
| Категория | Пицца | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 55 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Вторник, 4 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Совместите сразу два любимых блюда: сочный ароматный стейк и изысканную пиццу с грибами, помидорами черри и двумя видами сыра - нежным мягким и пикантным сыром с плесенью. Очень сытно и просто.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10.57 г Жиры 20.52 г Углеводы 15.69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 280 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 щеп. | ||||
| 230 г |
| 2 ч. л. | ||||
| 500 г |
| 1 ст. | ||||
| 12 шт. |
| 0.3 ст. |
Разогрейте духовку до 250 градусов.
| 280 г |
Вам понадобится запеченный на гриле стейк.
Заверните его в фольгу и в течение пары минут нагрейте в духовке.
На среднем огне нагрейте большую сковородку.
| 1 ст. л. | ||
| 1 шт. |
Тонко порежьте луковицу и обжаривайте с оливковым маслом в течение 4 минут.
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 1 щеп. |
Добавьте соль, перец, щепотку сахара.
Тушите на медленном огне около 15 минут.
Переложите в миску.
| 1 ст. л. |
В ту же сковороду налейте масло и нагрейте.
| 230 г |
Тонко порезанные грибы тушите 5 минут.
| 2 ч. л. |
Добавьте соль, перец и вустерский соус, тушите еще 5 минут.
| 500 г |
Тесто для пиццы приготовьте в духовке - это займет 6 минут.
| 0.5 ст. |
Распределите полстакана сыра по тесту.
Добавьте лук и грибы.
Выложите порезанный стейк.
| 12 шт. |
Добавьте тонко порезанные помидоры черри.
| 0.5 ст. | ||
| 0.3 ст. |
Наконец добавьте еще полстакана мягкого сыра и тертый голубой сыр.
Запекайте еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!
