Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке — рецепт для мультиварки

Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке
КатегорияКаши КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособМультиварка
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Приготовленная перловая каша в мультиварке это простой вид готовки. Если приготовить перловую кашу по этому рецепту, то она может быть отдельным блюдом, которое будет по достоинству оценено. Рецептов как приготовить перловку очень много. Можно приготовить перловку в мультиварке с грибами, на воде, на молоке и т. д. Сегодня готовим на курином бульоне.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,07 г
Жиры 1,94 г
Углеводы 11,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
67
килокалорий
и 1 нравится
33 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перловая крупа
200 г
Морковь
1 шт.
Сельдерей корневой
0,5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Вёшенка
9 шт.
Куриный бульон
1 л
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Перец болгарский
50 г
Укроп сушеный
1 ст. л.
Специи для маринада
по вкусу
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Петрушка
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.  
Шаг 1:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 1
Перловая крупа
200 г

Подготовим необходимые продукты.Крупу перловую хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов или на ночь в воде, чтобы она набухла. Слить воду ещё раз хорошо промыть.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=epAIlE87hDI

Шаг 2:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 2
Морковь
1 шт.

Морковь порезать соломкой.

Шаг 3:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 3
Сельдерей корневой
0,5 шт.

Корень сельдерея натереть на крупной тёрке.

Шаг 4:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Грибы очистить от верхней плёнки и нарезать кубиком. Лук порезать средним кубиком.

Шаг 5:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 5
Вёшенка
9 шт.

В чашу мультиварки вливаю растительное масло, закладываю морковь, лук, и перловую крупу, приправляю солью и перцем. Корень сельдерея.

Шаг 6:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 6
Куриный бульон
1 л
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Затем закладываю, грибы и сладкий перец, приправляю специями, добавляю лавровый лист и сушёную зелень.

Шаг 7:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 7
Перец болгарский
50 г

Всё заливаю куриным бульоном.Жидкость должна покрывать овощи и крупу на 1,5-2 сантиметра.

Шаг 8:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 8
Укроп сушеный
1 ст. л.
Специи для маринада
по вкусу

Ставлю чашу в мультиварку, выбираю программу «гречка» и включаю на готовку.

Шаг 9:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 9
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Петрушка
по вкусу

Готовую кашу приправляю свежей зеленью, накладываю в тарелочки и подаю к столу. Приятного аппетита!!!

Шаг 10:
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке - Шаг 10
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=epAIlE87hDI

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рисовая каша в мультиварке Рисовая каша в мультиварке Пшенная каша с куриными желудками в мультиварке Пшенная каша с куриными желудками в мультиварке Гречка с грибами и сосисками Гречка с грибами и сосисками Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке
Гречневая каша с грибами в мультиварке Гречневая каша с грибами в мультиварке Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Гречка с грибами и сыром в одной сковороде Гречка с грибами и сыром в одной сковороде Рисовая молочная каша в мультиварке Рисовая молочная каша в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит: