Подписаться

Ризотто с ветчиной 👍🏼

Ризотто с ветчиной 👍🏼
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 258
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис
250 г
Ветчина
150 г
Шампиньон
10 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Пармезан
50 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Куриный бульон
600 мл  

Описание рецепта — Ризотто с ветчиной 👍🏼:

😉

Ризотто с ветчиной 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,37 г
Жиры 4,2 г
Углеводы 14,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Ризотто с ветчиной 👍🏼 - Шаг 1
Рис
250 г
Ветчина
150 г
Шампиньон
10 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Пармезан
50 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Куриный бульон
600 мл
Шампиньоны мелкие 10 шт
Шаг 2:
Ризотто с ветчиной 👍🏼 - Шаг 2
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанную кубиком ветчину, обжарьте около минуты на сильном огне.
Шаг 3:
Ризотто с ветчиной 👍🏼 - Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиком репчатый лук, жарьте еще минуты 3.
Шаг 4:
Ризотто с ветчиной 👍🏼 - Шаг 4
Мелкие шампиньоны нарежьте тонкими слайсами, переложите в сковороду, обжарьте до слегка румяной корочки.
Шаг 5:
Ризотто с ветчиной 👍🏼 - Шаг 5
Всыпьте рис. Рис для ризотто у нас можно встретить двух сортов - арборио и карнароли. Обжарьте рис с грибами и овощами до прозрачности.
Шаг 6:
Ризотто с ветчиной 👍🏼 - Шаг 6
Потихоньку начинайте подливать бульон, время от времени помешивайте, и готовьте ризотто около 20 минут.
Шаг 7:
Ризотто с ветчиной 👍🏼 - Шаг 7
Когда готовность риса вас полностью устроит, посолите и поперчите его по вкусу, всыпьте натертый пармезан, тщательно все перемешайте. Консистенция должна получиться кремовой.
Шаг 8:
Ризотто с ветчиной 👍🏼 - Шаг 8
Готовое ризотто с ветчиной и грибами разложите по порционным тарелкам, присыпьте слегка натертым пармезаном и подавайте к столу.
Это стоит попробовать
Ризотто с ветчиной Ризотто с ветчиной Ризотто с Лисичками🍚и сыром Пармезан Ризотто с Лисичками🍚и сыром Пармезан Ризотто с рукколой Ризотто с рукколой Ризотто с персиком и базиликом Ризотто с персиком и базиликом
Ризотто с шафраном и козьим сыром Каприно Ризотто с шафраном и козьим сыром Каприно Ризотто по-швейцарски Ризотто по-швейцарски Ризотто на красном вине Ризотто на красном вине Тыквенная каша с рисом в мультиварке Тыквенная каша с рисом в мультиварке
и 1 нравится
10 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2022 20:13:39
взял на заметку рецепт Чечевица с шампиньонами 🍄
22.05.2022 20:13:00
взял на заметку рецепт Полезный коктейль с бананом и овсянкой🍸
22.05.2022 20:11:17
взял на заметку рецепт Банановый коктейль
22.05.2022 20:04:39
добавила рецепт Бисквитный рулет Тирамису