Острая киноа с апельсином и авокадо
| Категория | Каши | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Суббота, 30 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Самое время научиться готовить киноа.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,75 г Жиры 8,28 г Углеводы 21,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится37 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,3 ст. |
| 0,5 шт. | ||||
| 0,2 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 1 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 ст. л. | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 0,3 ст. |
Промойте киноа в воде, чтобы избавиться от горечи и остатков пыли (не используйте посуду с достаточно крупными отверстиями вроде дуршлага).
Промытую киноа залейте водой и варите на медленном огне в течение 15 минут.
Шаг 2:
| 0,5 шт. | ||
| 0,2 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Тем временем нарежьте кубиками апельсин и авокадо.
Мелко нарежьте халапеньо и кинзу, добавьте к апельсину и авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу.
P.S. количество халапеньо зависит от того, насколько острое блюдо вы хотите получить в итоге.
Шаг 3:
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу |
Аккуратно выложите получившуюся смесь в приготовленную киноа. Посыпьте нарезанной кинзой и добавьте немного сметаны.
Подавать к столу вместе с лепешками тортилья.
