ЛЕТНЕЕ РИЗОТТО

ЛЕТНЕЕ РИЗОТТО
КатегорияКаши КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный гарнир!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,08 г
Жиры 2,61 г
Углеводы 8,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
73
килокалорий
и 1 нравится
38 добавили себе
41
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Шампиньон
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
1,5 ст. л.
Рис Арборио
150 г
Овощной бульон
1 л
Вино белое десертное
150 мл
Пармезан
100 г
Петрушка
по вкусу  
Шаг 1:
ЛЕТНЕЕ РИЗОТТО - Шаг 1
Кабачок
1 шт.
Шампиньон
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
1,5 ст. л.
Рис Арборио
150 г
Овощной бульон
1 л
Вино белое десертное
150 мл
Пармезан
100 г
Петрушка
по вкусу
Оооочень вкусно😋
1. Мелко нарезать кабачок и обжарить его на сливочном масле. Отложить в миску.
2. Грибы и лук тоже мелко нарезать и обжарить в той же сковородке. Добавить рис,перемешать и влить вино. Готовить пока вино не впитается.
3. Порциями вливать бульон,готовить постоянно помешивая,пока весь бульон не впитается. Когда рис будет готов,добавить сыр,кабачок и петрушку. Снять с огня и накрыть крышкой,дать постоять.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ризотто Ризотто Ризотто с персиком и базиликом Ризотто с персиком и базиликом Овсяная каша с ягодами. Овсяная каша с ягодами. Запаренная овсянка с фруктами Запаренная овсянка с фруктами
Ризотто с ветчиной 👍🏼 Ризотто с ветчиной 👍🏼 Ризотто с ветчиной Ризотто с ветчиной Ризотто по-швейцарски Ризотто по-швейцарски Кукурузная молочная каша в мультиварке Кукурузная молочная каша в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Гороховый суп с грибами
взял на заметку рецепт Творожное печенье
11.10.2025 06:56:22
взяла на заметку рецепт Свиные ребра по-канадски
11.10.2025 06:56:21
оценила рецепт Свиные ребра по-канадски
взял на заметку рецепт Мясо по- абхазски.