Подписаться

Салат с шампиньонами и курицей

Салат с шампиньонами и курицей
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 5949
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
200 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
50 г
Укроп
3 стеб.
Кукуруза консервированная
100 г
Куриная грудка
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Майонез
3 ст. л.  

Описание рецепта — Салат с шампиньонами и курицей:

Среди множества салатов с грибами и курицей хочу выделить этот рецепт: вкусная закуска подходит для ежедневного меню и праздичного события. Аромат создают небольшая порция чеснока, перец и укроп, кукурузные зерна дарят сладкую ноту и свежесть, репчатый лук — остроту, что удачно дополняет нежные шампиньоны и птицу.

Салат с шампиньонами и курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,47 г
Жиры 8,05 г
Углеводы 3,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 1

Для салата нужны свежие шампиньоны, консервированная кукуруза, запеченная куриная грудка без кожицы, майонез, укроп, яйца вкрутую, соль, перец, растительное масло, чеснок, репчатый лук.

Шаг 2:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 2
Шампиньон
200 г

Грибы тащетльно промываем в холодной воде, просушиваем на полотенце и рубим небольшими фрагментами.

Шаг 3:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 3
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Грибную нарезку выкладываем на сухую раскаленную сковороду, сначала выпариваем всю жидкость — затем вливаем рафинированное масло и обжариваем 1 минуту.

Шаг 4:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.

Перчим, солим по вкусу и добавляем раздавленный чеснок, перемешиваем и остужаем.

Шаг 5:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 5
Лук репчатый
50 г

Параллельно шинкуем сочный репчатый лук — делим кубиками.

Шаг 6:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 6
Укроп
3 стеб.

Измельчаем чистые ветки молодого укропа.

Шаг 7:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 7
Кукуруза консервированная
100 г

Сливаем жидкость, в которой находились кукурузные зерна.

Шаг 8:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 8
Куриная грудка
300 г

Заранее запеченную и охлажденную куриную грудку разрезаем мелкими кубиками.

Шаг 9:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 9
Яйцо куриное
3 шт.

Тонкой стружкой трем отваренные вкрутую яйца — два желтка оставляем в стороне для украшения блюда.

Шаг 10:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 10
Майонез
3 ст. л.

Соединяем все компоненты в рабочей миске, при необходимости приправляем специями, добавляем майонез.

Шаг 11:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 11

Перемешиваем, поднимаем все слои со дна и равномерно заправляем.

Шаг 12:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 12

Салат с шампиньонами и курицей готов — перед подачей посыпаем натертым желтком, украшаем зеленью, приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с ананасами и курицей 🍍 Салат с ананасами и курицей 🍍 Салат с шампиньонами и ананасами Салат с шампиньонами и ананасами Салат с оливками и курицей Салат с оливками и курицей Салат с  папоротником и курицей Салат с папоротником и курицей
Салат с ананасами и курицей Салат с ананасами и курицей Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Салат с гранатом, капустой и курицей Салат с гранатом, капустой и курицей Гранатовый салат с курицей, грейпфрутом и перцем гриль Гранатовый салат с курицей, грейпфрутом и перцем гриль
Взяли рецепт на заметку (194)
Мирослава КозакLarisa WecherkovskayaAnita115Yuliana FedyshynLelik VladimirovnaЛюдмила ДенисенкоСветлана СемичJuliapsСветлана ЗайцеваСалима БарахоеваLudmila TcaplinaZhanetta KaraevaSholpan TurapovaГалина СулоеваOlga SalniSergey BulavkinСофья ГущинаСветлана ЧередниченкоВалентина ГромоваKaterina FedotovaМария КамошенковаВиталина НовикЕкатерина КовалёваAnna ZzzКреативные ДевичникиОксана Плахотник
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.07.2019 04:38:55
взяла на заметку рецепт Жаркое с говядиной и грибами
18.07.2019 04:38:41
взяла на заметку рецепт Торт Клубничная горка
18.07.2019 04:37:20
взял на заметку рецепт Крабовый салат классический
18.07.2019 04:37:15
взял на заметку рецепт Тесто для пельменей на воде
18.07.2019 04:35:25
взяла на заметку рецепт Котлеты из индюшиной печени в сметане