Подписаться

Салат с шампиньонами и курицей

Салат с шампиньонами и курицей
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 9633
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
200 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
50 г
Укроп
3 стеб.
Кукуруза консервированная
100 г
Куриная грудка
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Майонез
3 ст. л.  

Описание рецепта — Салат с шампиньонами и курицей:

Среди множества салатов с грибами и курицей хочу выделить этот рецепт: вкусная закуска подходит для ежедневного меню и праздичного события. Аромат создают небольшая порция чеснока, перец и укроп, кукурузные зерна дарят сладкую ноту и свежесть, репчатый лук — остроту, что удачно дополняет нежные шампиньоны и птицу.

Салат с шампиньонами и курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,47 г
Жиры 8,05 г
Углеводы 3,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 1

Для салата нужны свежие шампиньоны, консервированная кукуруза, запеченная куриная грудка без кожицы, майонез, укроп, яйца вкрутую, соль, перец, растительное масло, чеснок, репчатый лук.

Шаг 2:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 2
Шампиньон
200 г

Грибы тащетльно промываем в холодной воде, просушиваем на полотенце и рубим небольшими фрагментами.

Шаг 3:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 3
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Грибную нарезку выкладываем на сухую раскаленную сковороду, сначала выпариваем всю жидкость — затем вливаем рафинированное масло и обжариваем 1 минуту.

Шаг 4:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.

Перчим, солим по вкусу и добавляем раздавленный чеснок, перемешиваем и остужаем.

Шаг 5:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 5
Лук репчатый
50 г

Параллельно шинкуем сочный репчатый лук — делим кубиками.

Шаг 6:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 6
Укроп
3 стеб.

Измельчаем чистые ветки молодого укропа.

Шаг 7:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 7
Кукуруза консервированная
100 г

Сливаем жидкость, в которой находились кукурузные зерна.

Шаг 8:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 8
Куриная грудка
300 г

Заранее запеченную и охлажденную куриную грудку разрезаем мелкими кубиками.

Шаг 9:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 9
Яйцо куриное
3 шт.

Тонкой стружкой трем отваренные вкрутую яйца — два желтка оставляем в стороне для украшения блюда.

Шаг 10:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 10
Майонез
3 ст. л.

Соединяем все компоненты в рабочей миске, при необходимости приправляем специями, добавляем майонез.

Шаг 11:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 11

Перемешиваем, поднимаем все слои со дна и равномерно заправляем.

Шаг 12:
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 12

Салат с шампиньонами и курицей готов — перед подачей посыпаем натертым желтком, украшаем зеленью, приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с ананасами и курицей 🍍 Салат с ананасами и курицей 🍍 Салат с шампиньонами и ананасами Салат с шампиньонами и ананасами Салат с оливками и курицей Салат с оливками и курицей Салат с  папоротником и курицей Салат с папоротником и курицей
Салат с ананасами и курицей Салат с ананасами и курицей Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Салат с сельдью и маринованными грибами Салат с сельдью и маринованными грибами Салат с грибами и зеленым горошком Салат с грибами и зеленым горошком
и 24 нравится
208 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 06:22:27
взял на заметку рецепт Салат с ветчиной и крабовыми палочками
08.08.2020 06:22:10
взяла на заметку рецепт Чипсы в микроволновке
08.08.2020 06:19:25
взял на заметку рецепт Паста с курицей в сырном соусе
08.08.2020 06:16:29
взял на заметку рецепт ПП Наполеон