Салат "Овощная елка"
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 30 декабря 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Салаты и закуски не являются главными блюдами на праздничном столе. Но вкусно приготовленный и красиво оформленный салат в тематике Нового года станет украшением и привлечет внимание гостей. Например, салат "Овощная елка" оформляется из овощей, а из сыра Фетакса нужно приготовить соус.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,81 г Жиры 12,8 г Углеводы 5,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится46 добавили себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 15 шт. | ||||
| 200 г |
| 1 шт. | ||||
| 100 г |
| 350 мл | ||||
| 0,5 ст. |
Шаг 1:
| 200 г | ||
| 15 шт. | ||
| 200 г | ||
| 1 шт. | ||
| 100 г | ||
| 350 мл | ||
| 0,5 ст. |


Объявление скрыто.
lifestyle
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ В ГОД ПЕТУХА
Фото: GLOBAL LOOK press/Marco Secchi
Изящно украшенный и полный лакомств стол в новогоднюю ночь станет символом грядущего изобилия и успеха. Dni.ru собрали самые вкусные рецепты и кулинарные изыски, чтобы вы могли ими задобрить хозяина наступающего 2017 года – Красного Огненного Петуха.
поделиться
Незабываемую праздничную атмосферу в новогоднюю ночь создадут свечи. В этом году сервировка стола в деревенском стиле станет наиболее актуальным вариантом. Это могут быть льняные салфетки и скатерти, деревянные подставки и подсвечники.
Украсить интерьер помогут овощные и фруктовые композиции в виде вязанок и плетеные корзинки с порционным хлебом и булочками.
Яндекс.Директ«Сбербанк Онлайн»Ваш мобильный банк – совершайте операции онлайн! Скачайте приложение 6+ЗАГРУЗИТЬ(1196931)Объявление скрыто.
Общие правила новогоднего стола
Петух любит все простое и естественное, поэтому продукты в его год предпочтительны максимально натуральные. Блюда не должны быть слишком вычурными, а пища – тяжелой.
Всю зелень и соления следует раскладывать на больших блюдах. Должна обязательно присутствовать выпечка, но порционная. Из алкоголя предпочтите коктейли, ведь в переводе с английского коктейль – петушиный хвост. В середину стола стоит поставить яркое блюдо красного цвета – например, салат "Варежка Деда Мороза" с красной рыбой.
Петух, как известно, любит зерновые культуры. Значит, в меню новогоднего стола может быть гарниром гречневая каша. На столе обязательно должно быть много свежих овощей и зелени, которые можно разложить букетиками в вазочках.
Салат "Овощная елка"
Закуска "Овощная елка". Фото: кадр youtube.com
Салаты и закуски не являются главными блюдами на праздничном столе. Но вкусно приготовленный и красиво оформленный салат в тематике Нового года станет украшением и привлечет внимание гостей. Например, салат "Овощная елка" оформляется из овощей, а из сыра Фетакса нужно приготовить соус.
Ингредиенты:
сыр Фетакса "Классическая" — 200 грамм
помидоры черри — 15 штук
болгарский перец — 1 штука
брокколи — 200 грамм
зелень – пучок
цветная капуста – 100 грамм
сливки (35% жирности) – 350 миллилитров
Вымойте овощи. Если вы подготовили свежую капусту брокколи, то варите ее пять-семь минут в небольшом количестве подсоленной воды. Если же у вас замороженная капуста брокколи, то варите 12-15 минут после закипания.
Фетаксу тщательно разомните вилкой. Взбейте сливки, аккуратно смешивая с ними сыр. С помощью венчика доведите до однородного состояния. Полученный соус из фетаксы перелейте в пиалу.
Чтобы оформить блюдо в виде овощной ели, выложите елочные ветки из капусты брокколи. Из помидоров черри сделайте гирлянду, а из нарезанного болгарского перца верхушку в виду звезды.
Цветная капуста поможет изобразить снег на елке, а хлебные палочки – ствол дерева.
Приятного аппетита!!!

Объявление скрыто.
lifestyle
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ В ГОД ПЕТУХА
Фото: GLOBAL LOOK press/Marco Secchi
Изящно украшенный и полный лакомств стол в новогоднюю ночь станет символом грядущего изобилия и успеха. Dni.ru собрали самые вкусные рецепты и кулинарные изыски, чтобы вы могли ими задобрить хозяина наступающего 2017 года – Красного Огненного Петуха.
поделиться
Незабываемую праздничную атмосферу в новогоднюю ночь создадут свечи. В этом году сервировка стола в деревенском стиле станет наиболее актуальным вариантом. Это могут быть льняные салфетки и скатерти, деревянные подставки и подсвечники.
Украсить интерьер помогут овощные и фруктовые композиции в виде вязанок и плетеные корзинки с порционным хлебом и булочками.
Яндекс.Директ«Сбербанк Онлайн»Ваш мобильный банк – совершайте операции онлайн! Скачайте приложение 6+ЗАГРУЗИТЬ(1196931)Объявление скрыто.
Общие правила новогоднего стола
Петух любит все простое и естественное, поэтому продукты в его год предпочтительны максимально натуральные. Блюда не должны быть слишком вычурными, а пища – тяжелой.
Всю зелень и соления следует раскладывать на больших блюдах. Должна обязательно присутствовать выпечка, но порционная. Из алкоголя предпочтите коктейли, ведь в переводе с английского коктейль – петушиный хвост. В середину стола стоит поставить яркое блюдо красного цвета – например, салат "Варежка Деда Мороза" с красной рыбой.
Петух, как известно, любит зерновые культуры. Значит, в меню новогоднего стола может быть гарниром гречневая каша. На столе обязательно должно быть много свежих овощей и зелени, которые можно разложить букетиками в вазочках.
Салат "Овощная елка"
Закуска "Овощная елка". Фото: кадр youtube.com
Салаты и закуски не являются главными блюдами на праздничном столе. Но вкусно приготовленный и красиво оформленный салат в тематике Нового года станет украшением и привлечет внимание гостей. Например, салат "Овощная елка" оформляется из овощей, а из сыра Фетакса нужно приготовить соус.
Ингредиенты:
сыр Фетакса "Классическая" — 200 грамм
помидоры черри — 15 штук
болгарский перец — 1 штука
брокколи — 200 грамм
зелень – пучок
цветная капуста – 100 грамм
сливки (35% жирности) – 350 миллилитров
Вымойте овощи. Если вы подготовили свежую капусту брокколи, то варите ее пять-семь минут в небольшом количестве подсоленной воды. Если же у вас замороженная капуста брокколи, то варите 12-15 минут после закипания.
Фетаксу тщательно разомните вилкой. Взбейте сливки, аккуратно смешивая с ними сыр. С помощью венчика доведите до однородного состояния. Полученный соус из фетаксы перелейте в пиалу.
Чтобы оформить блюдо в виде овощной ели, выложите елочные ветки из капусты брокколи. Из помидоров черри сделайте гирлянду, а из нарезанного болгарского перца верхушку в виду звезды.
Цветная капуста поможет изобразить снег на елке, а хлебные палочки – ствол дерева.
Приятного аппетита!!!
