Подписаться

Слоёный салат из печени трески

Слоёный салат из печени трески
Нравится
347
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 28067
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Соль
по вкусу
Печень трески
230 г
Лук зеленый
30 г
Майонез
50 мл
Маринованные огурцы
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Морковь
1 шт.
Сыр твердый
50 г  

Описание рецепта — Слоёный салат из печени трески:

Этот вкусный, слоёный салат пополнит перечень блюд с печенью трески - продуктом чрезвычайно полезным, который заслуженно считается деликатесом. Кроме печени трески в его состав входят отварные яйца, морковь, картофель, зеленый лук, маринованные огурцы и твердый сыр. Заправляется салат совсем небольшим количеством майонеза, ведь сочность ему придает печень. Можно слои салата выкладывать в салатник или большую тарелку, а можно в небольшие вазочки - креманки, как у меня. Из указанного количества ингредиентов получается четыре большие порции салата.
Печень трески - просто незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек, волос и кожи. Все это обеспечивается витамином А, который она содержит в избытке. В состав полноценных белков печени входят триптофан, лизин, метионин. Эти белки не вырабатываются нашим организмом, поэтому нужно получать их извне. Итак, готовим вкусный и полезный салат.

Слоёный салат из печени трески: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,31 г
Жиры 22,89 г
Углеводы 11,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить салат из печени трески нужно взять такие продукты: консервы из печени трески в масле, яйца, морковь, лук зеленый, картофель, маринованные огурцы, твердый сыр, майонез, соль.

Шаг 2:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 2
Картофель
2 шт.
Соль
по вкусу

Картофель отвариваем в “мундире” в подсоленной воде, охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Понадобятся две штуки среднего размера.

Шаг 3:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 3
Печень трески
230 г

Печень трески достаем из консервной банки и разминаем вилкой.

Шаг 4:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 4
Лук зеленый
30 г

Зеленый лук тщательно моем и мелко нарезаем.

Шаг 5:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 5
Майонез
50 мл

Выкладываем первый слой - картофель, второй слой - печень трески, третий слой - зеленый лук и наносим тонкую сеточку из майонеза.

Шаг 6:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 6
Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованный или соленый огурец трем на терке. Понадобится один большой или два небольших огурца.

Шаг 7:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим. Для этого кладем их в кастрюлю с холодной водой, ставим на плиту и включаем огонь. С момента закипания варим 10 минут. Охлаждаем, чистим, отделяем белки от желтков. Белки трем на терке.

Шаг 8:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 8
Морковь
1 шт.

Морковь варим, охлаждаем и очищаем. Трем на терке. Понадобится одна большая или две небольших моркови.

Шаг 9:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 9

Продолжаем собирать салат. На майонез кладем слой маринованных огурцов, слой натертых белков яиц и слой моркови. И опять наносим сеточку из майонеза.

Шаг 10:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 10
Сыр твердый
50 г

Любой по вашему вкусу твердый сыр трем на терке.

Шаг 11:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 11

Желтки отварных яиц мнем вилкой или трем на терке с мелкими отверстиями.

Шаг 12:
Слоёный салат из печени трески - Шаг 12

На слой моркови кладем слой тертого твердого сыра, а сверху украшаем тертыми вареными желтками яиц. Вкусный, полезный и нарядный слоеный салат из печени трески готов. Подаем в качестве закуски на праздничный стол. Приятного аппетита и хороших праздников!

Это стоит попробовать
Салат из печени трески Салат из печени трески Салат из печени трески с лимонной заправкой Салат из печени трески с лимонной заправкой Салат из печени трески Салат из печени трески САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Салат слоёный «Печёнкин» Салат слоёный «Печёнкин» Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из брокколи с изюмом Салат из брокколи с изюмом Салат из киноа с фасолью и кукурузой Салат из киноа с фасолью и кукурузой
Взяли рецепт на заметку (2182)
Наталья НиколаеваКсюша ИзгаршеваIrina VegeraОльга ШерстневаАнгела ЧубаМарина ЯкушоваНастя КолосЮля ЧирцоваJulietta 🌺Кристина БезыкорноваNatalia IsaevaТатьяна РанMahrish AkmamedownaОльга ГалимбовскаяХалина ИспирянJulia YarmolichМариЯ ГолубеваНаталья ШкрябатовскаяОльга ПугачеваИнна КостиђЛана ЛаночкаАнна НечаеваLena TabАнна МоскалеваOlga KovaļčukaAlina Khoruzhenko
Показать всех
Комментарии (15)
06.01.2014 20:31
хочу приготовить на праздники, думаю, что вкусно
надо попробовать
Очень вкусно и необычно👍
Супер!!!
21.09.2014 19:28
вкусно только жирно получилось, хотя большую часть масла с печени я слила в раковину. В следующий раз солью весь жир с рыбы и тогда будет ок.
20.05.2015 20:16
красивый праздничный салат!
20.05.2015 21:17
Обязательно приготовлю. Убеждена, салат мне понравится.
В копилку👍обязательно приготовлю.
23.05.2015 19:03
вкусно
Зоя, спс😏
Гуд
07.01.2016 00:58
Такое, мне не понравился. Родные тоже не в восторге.
Чудесный салат!!!! Неожиданно легкий и нежный. Спасибо!!!!
11.11.2016 06:03
приготовлю на новій год большое спасибо
11.11.2016 08:33
@nikaa73 Спасибо большое за комментарий ! Готовьте, надеюсь понравится.🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сухие печенье 🍪
взяла на заметку рецепт Суп с пшеном 🌾
взяла на заметку рецепт Мясная солянка с зелёной фасолью.
взяла на заметку рецепт ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЧИКИ 🍴
взяла на заметку рецепт Картофельные драники с тыквой