Салат из фризе готовится быстро, получается вкусно!
Помыть салаты и дать им высохнуть.
Отварить яйца, мелко нарезать.
Обжарить до золотистой корочки тонко порезанный бекон.
Приготовить заправку:
В масло добавить мелко нарубленный чеснок, горчицу, перец, соль, сахар, хорошенько перемешать и добавить уксус.
Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.
Смешать листья салата фризе с рукколой, выложить на блюдо 2/3 от всей массы салата, сверху полить немного заправкой, выложить нарезанные яйца и обжаренный бекон.
Накрыть оставшейся массой салата и еще раз заправить соусом.