Капустный салат с халапеньо
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Понедельник, 21 октября 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Легкий витаминный салат из белокочанной и краснокочанной капусты с луком, морковью, редисом и перцем халапеньо, заправленный винным уксусом с соком лайма. Можно подавать в качестве салата или в бутербродах с тушеной свининой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,14 г Жиры 0,19 г Углеводы 6,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится43 добавили себе
46
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 500 г | ||||
| 1 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 5 шт. |
| 50 г | ||||
| 300 г |
| 120 мл | ||||
| 1 шт. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 500 г | ||
| 1 шт. |
Нарезать в кухонном комбайне капусту и лук. Выложить в большую миску.
Шаг 2:
| 3 шт. | ||
| 5 шт. |
Нарезать в том же кухонном комбайне морковь и редис. Добавить в миску с капустой.
Шаг 3:
| 50 г | ||
| 300 г |
Мелко нарезать кинзу и перец халапеньо, добавить в миску.
Шаг 4:
| 120 мл | ||
| 1 шт. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Добавить уксус, сок лайма, соль и перец.
Шаг 5:
Тщательно перемешать салат.
Шаг 6:
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного уксуса, соли или перца.
Шаг 7:
Убрать в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 8:
Достать, перемешать и еще раз попробовать на вкус, прежде чем подавать.
Шаг 9:
Подавать с кукурузными чипсами.
Источник: www.thiscountrygirlcooks.com
