Новогодний креветочный салат

Новогодний креветочный салат
КатегорияСалаты КухняПортугальская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Салат с креветками – это довольно изысканное блюдо, которое часто подают в ресторанах. Однако купив все необходимые ингредиенты, вы можете его приготовить дома и наслаждаться им в любое время. Ведь, делается он давольно просто.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,46 г
Жиры 1,36 г
Углеводы 0,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
22
килокалорий
нравится
16 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Креветки
30 г
Яичный белок
1 шт.
Вода
300 г
Лимонный сок
3 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный горошком
3 шт.
Перец душистый
1 г
Лук репчатый
10 г
Вода
100 мл
Столовый уксус
2 ч. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Огурец
1 г
Майонез
10 г
Огурец
0,3 шт.  
Шаг 1:
Креветки
30 г
Яичный белок
1 шт.
Вода
300 г
Лимонный сок
3 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный горошком
3 шт.
Перец душистый
1 г
Ставим воду на плиту. Добавляем лимонный сок, перец чёрный горошком и душистый, а также Лавровый лист. Когда вода закипит, опускаем очищенные креветки на 2-3 минуты, варим на медленном огне. Параллельно поставим воду на яйцо и его отварим.
Шаг 2:
Лук репчатый
10 г
Вода
100 мл
Столовый уксус
2 ч. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук очищаем и нарезаем кольцами. В отдельной емкости наливаем воду, уксус, присолить и приперчить. Опускаем лук в соус на 10 минут.
Шаг 3:
Сваренное яйцо залить холодной водой, также слить воду с креветок и дать остыть, стечь лишней воде.
Шаг 4:
Новогодний креветочный салат - Шаг 4
Промаринованный лук нарезать мелко. Очистить яйцо от скорлупы, отделить желток от белка. Нам понадобится только белок.
Шаг 5:
Новогодний креветочный салат - Шаг 5
Креветки разрезать пополам. Добавить их к луку.
Шаг 6:
Новогодний креветочный салат - Шаг 6
Белок мелко порезать, а также 1/4 желтка.
Шаг 7:
Новогодний креветочный салат - Шаг 7
Огурец
1 г
Мелко нарезать огурец, добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 8:
Новогодний креветочный салат - Шаг 8
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Добавить соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Шаг 9:
Новогодний креветочный салат - Шаг 9
Майонез
10 г
Добавить майонез и аккуратно все перемешать.
Шаг 10:
Новогодний креветочный салат - Шаг 10
Огурец
0,3 шт.
Добавить огурец 🥒 для украшения. Приятного аппетита! 😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат «Банкетный» с колбасой Салат «Банкетный» с колбасой Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол Новогодний салат "Обезьянка". Новогодний салат "Обезьянка". Салат "Новогодний подарок" Салат "Новогодний подарок"
Новогодний салат «Календарь 2019» Новогодний салат «Календарь 2019» Новогодний салат Овечка Новогодний салат Овечка Новогодний салат с куриной печенью "Шарик на елку" Новогодний салат с куриной печенью "Шарик на елку" Новогодний крабовый салат Новогодний крабовый салат
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи