Салат «Узбекистан» 🥗

Салат «Узбекистан» 🥗
КатегорияСалаты КухняУзбекская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,88 г
Жиры 7,43 г
Углеводы 3,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
и 1 нравится
15 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Редька зеленая
150 г
Говядина
150 г
Лук репчатый
100 г
Майонез
30 г
Зира (кумин)
0,2 ч. л.
Перец красный острый молотый
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Кефир
90 г
Шаг 1:
Салат «Узбекистан» 🥗 - Шаг 1
Редька зеленая
150 г
Говядина
150 г
Лук репчатый
100 г
Майонез
30 г
Зира (кумин)
0,2 ч. л.
Перец красный острый молотый
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Кефир
90 г
Говядину заранее пожарьте любимым для себя способом
Шаг 2:
Салат «Узбекистан» 🥗 - Шаг 2
Репчатый лук нарежьте кольцами или полукольцами и обжарьте в большом количестве растительного масла. Необходимо сделать это в два захода.
Шаг 3:
Салат «Узбекистан» 🥗 - Шаг 3
Обжаренный лук выложите на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Шаг 4:
Салат «Узбекистан» 🥗 - Шаг 4
редьку нарежьте мелкой соломкой. Я не вымачиваю редьку в воде, мне не нравится потом ее пресный вкус. В свежем виде она сладкая, сочная и совсем не горькая.
Шаг 5:
Салат «Узбекистан» 🥗 - Шаг 5
Добавьте в салатник нарезанную соломкой говядину.
Шаг 6:
Салат «Узбекистан» 🥗 - Шаг 6
Затем - жареный лук и кинзу. Кинзой можно посыпать уже готовый салат, но это по желанию.
Шаг 7:
Салат «Узбекистан» 🥗 - Шаг 7
Приготовьте заправку. Заранее откиньте жирный кефир на марлю, чтобы ушла вся жидкость и получилась сузьма. к полученной массе добавьте немного майонеза для вкуса, взяв меньшее его количество и специи
Шаг 8:
Салат «Узбекистан» 🥗 - Шаг 8
Добавьте заправку в салат и перемешайте. Подавайте сразу же, это очень вкусно и сытно

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из рукколы с баклажанами Салат из рукколы с баклажанами Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат Узбекистан🥗 Салат Узбекистан🥗 Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат с креветками Салат с креветками Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами Салат из креветок с авокадо Салат из креветок с авокадо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 05:51:18
оценила рецепт Сырники
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный