Салат весеннее настроение
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Суббота, 3 мая 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Сейчас особенно хочется чего-то свеженького, зелёненького. Думаю у каждой хозяйки или хозяина найдутся все ингредиенты для этого вкусного салатика. Процесс приготовления совсем несложен, салат готовится в считанные минуты, и также быстро съедается с огромным удовольствием. Ну что ж приступим к приготовлению.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 0,5 пуч. | | 15 г |
| 4 стеб. | | 6 шт. |
| 6 шт. | | 1 ч. л. |
| 2 ч. л. | | 3 ст. л. |
| 100 г | | 1 г |
| 1 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления салата возьмём щавель, редиску, шампиньоны, петрушку, зелёный лук, кукурузу, горчицу зернистую, масло оливковое, уксус яблочный, соль, перец черный молотый.
Шаг 2:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Петрушку измельчим ножом.
Шаг 3:
Листья щавеля возьмём маленького размера. Промоем и обсушим бумажным полотенцем.
Шаг 4:
Зелёные перья измельчаем не очень мелко.
Шаг 5:
У шампиньонов удаляем ножку, очистим от кожицы. Нарезаем пластинками.
Шаг 6:
Редис нарезаем тоненькими .кружочками
Шаг 7:
Теперь приготовим заправку. В тарелке соединяем оливковое масло, уксус яблочный, горчицу зернистую. Перемешиваем.
Шаг 8:
В салатные тарелочки выкладываем щавель.
Шаг 9:
Потом нарезанные шампиньоны.
Шаг 10:
На шампиньоны выкладываем редис.
Шаг 11:
Крупно нарезанные перья зеленого лука.
Шаг 12:
Добавляем консервированную кукурузу.
Шаг 13:
Шаг 14:
Заправляем салат заправкой. Приправляем солью и перцем по вкусу. Даём настоятся 15-20 минут. Перед подачей перемешиваем.
Шаг 15:
и 3 нравится
