Салат весеннее настроение
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Суббота, 3 мая 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Сейчас особенно хочется чего-то свеженького, зелёненького. Думаю у каждой хозяйки или хозяина найдутся все ингредиенты для этого вкусного салатика. Процесс приготовления совсем несложен, салат готовится в считанные минуты, и также быстро съедается с огромным удовольствием. Ну что ж приступим к приготовлению.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.29 г Жиры 11.03 г Углеводы 7.75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 0.5 пуч. |
| 15 г | ||||
| 4 стеб. |
| 6 шт. | ||||
| 6 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 2 ч. л. |
| 3 ст. л. | ||||
| 100 г |
| 1 г | ||||
| 1 г |
Для приготовления салата возьмём щавель, редиску, шампиньоны, петрушку, зелёный лук, кукурузу, горчицу зернистую, масло оливковое, уксус яблочный, соль, перец черный молотый.
| 0.5 пуч. |
Подготовим все необходимые ингредиенты. Петрушку измельчим ножом.
| 15 г |
Листья щавеля возьмём маленького размера. Промоем и обсушим бумажным полотенцем.
| 4 стеб. |
Зелёные перья измельчаем не очень мелко.
| 6 шт. |
У шампиньонов удаляем ножку, очистим от кожицы. Нарезаем пластинками.
| 6 шт. |
Редис нарезаем тоненькими .кружочками
| 1 ч. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 3 ст. л. |
Теперь приготовим заправку. В тарелке соединяем оливковое масло, уксус яблочный, горчицу зернистую. Перемешиваем.
В салатные тарелочки выкладываем щавель.
Потом нарезанные шампиньоны.
На шампиньоны выкладываем редис.
Крупно нарезанные перья зеленого лука.
| 100 г |
Добавляем консервированную кукурузу.
Рубленную петрушку.
| 1 г | ||
| 1 г |
Заправляем салат заправкой. Приправляем солью и перцем по вкусу. Даём настоятся 15-20 минут. Перед подачей перемешиваем.
Приятного аппетита!
