Подписаться

Салат весеннее настроение

Салат весеннее настроение
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Сейчас особенно хочется чего-то свеженького, зелёненького. Думаю у каждой хозяйки или хозяина найдутся все ингредиенты для этого вкусного салатика. Процесс приготовления совсем несложен, салат готовится в считанные минуты, и также быстро съедается с огромным удовольствием. Ну что ж приступим к приготовлению.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,29 г
Жиры 11,03 г
Углеводы 7,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
и 3 нравится
33 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Петрушка
0,5 пуч.
Щавель
15 г
Лук зеленый
4 стеб.
Шампиньон
6 шт.
Редис красный
6 шт.
Яблочный уксус
1 ч. л.
Дижонская горчица
2 ч. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Кукуруза консервированная
100 г
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г  
Шаг 1:
Салат весеннее настроение - Шаг 1

Для приготовления салата возьмём щавель, редиску, шампиньоны, петрушку, зелёный лук, кукурузу, горчицу зернистую, масло оливковое, уксус яблочный, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Салат весеннее настроение - Шаг 2
Петрушка
0,5 пуч.

Подготовим все необходимые ингредиенты. Петрушку измельчим ножом.

Шаг 3:
Салат весеннее настроение - Шаг 3
Щавель
15 г

Листья щавеля возьмём маленького размера. Промоем и обсушим бумажным полотенцем.

Шаг 4:
Салат весеннее настроение - Шаг 4
Лук зеленый
4 стеб.

Зелёные перья измельчаем не очень мелко.

Шаг 5:
Салат весеннее настроение - Шаг 5
Шампиньон
6 шт.

У шампиньонов удаляем ножку, очистим от кожицы. Нарезаем пластинками.

Шаг 6:
Салат весеннее настроение - Шаг 6
Редис красный
6 шт.

Редис нарезаем тоненькими .кружочками

Шаг 7:
Салат весеннее настроение - Шаг 7
Яблочный уксус
1 ч. л.
Дижонская горчица
2 ч. л.
Оливковое масло
3 ст. л.

Теперь приготовим заправку. В тарелке соединяем оливковое масло, уксус яблочный, горчицу зернистую. Перемешиваем.

Шаг 8:
Салат весеннее настроение - Шаг 8

В салатные тарелочки выкладываем щавель.

Шаг 9:
Салат весеннее настроение - Шаг 9

Потом нарезанные шампиньоны.

Шаг 10:
Салат весеннее настроение - Шаг 10

На шампиньоны выкладываем редис.

Шаг 11:
Салат весеннее настроение - Шаг 11

Крупно нарезанные перья зеленого лука.

Шаг 12:
Салат весеннее настроение - Шаг 12
Кукуруза консервированная
100 г

Добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 13:
Салат весеннее настроение - Шаг 13

Рубленную петрушку.

Шаг 14:
Салат весеннее настроение - Шаг 14
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г

Заправляем салат заправкой. Приправляем солью и перцем по вкусу. Даём настоятся 15-20 минут. Перед подачей перемешиваем.

Шаг 15:
Салат весеннее настроение - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат весеннее настроение Салат весеннее настроение Салат с тунцом "Весенняя радость" Салат с тунцом "Весенняя радость" Салат без майонеза «ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ». Яркий и Вкусный салатик за НЕСКОЛЬКО МИНУТ! Салат без майонеза «ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ». Яркий и Вкусный салатик за НЕСКОЛЬКО МИНУТ! Салат «Летнее настроение» Салат «Летнее настроение»
Салат Крокусы Салат Крокусы Слоеный салат с сельдью (Сельдь под шубой по-весеннему) Слоеный салат с сельдью (Сельдь под шубой по-весеннему) Легкий салат с ананасом и весенними овощами Легкий салат с ананасом и весенними овощами Салат из черемши и редиса Салат из черемши и редиса
Комментарии (4)
03.05.2014 18:03
👍
03.05.2014 20:10
😉
Обалденные фотографии! Яркие и сочные👍
04.05.2014 23:16
Спасибо, Лена за внимание!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.10.2022 04:16:35
взял на заметку рецепт Итальянский салат Пармиджано
06.10.2022 04:09:59
взяла на заметку рецепт Итальянский салат Пармиджано
06.10.2022 03:50:29
оценила рецепт Королевская ватрушка