Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Зима - это отличное время года, чтобы насладиться вкусом хурмы и её полезными свойствами. А также поэкспериментировать и приготовить с ней салат -это будет необычно и точно удивит домашних и гостей. Хурму для салата надо выбирать плотную, так как мы её нарежем дольками, но не терпкую, а сладкую. Такой салат можно подать на стол во время романтического ужина, ведь хурма действует еще как афродизиак.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,22 г
Жиры 19,34 г
Углеводы 2,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
210
килокалорий
и 1 нравится
26 добавили себе
29
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Хурма
1 шт.
Куриное филе
1 шт.
Пекинская капуста
300 г
Яйцо куриное
2 шт.
Грецкий орех
2 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Сливочное масло
25 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Майонез
100 мл  
Шаг 1:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 1
Хурма
1 шт.
Куриное филе
1 шт.
Пекинская капуста
300 г
Яйцо куриное
2 шт.
Грецкий орех
2 ст. л.

Куриное филе вымыть, обсушить. Пекинскую капусту и хурму вымыть. Орехи измельчить. Яйца поставить варить вкрутую

Шаг 2:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 2

Пекинскую капусту крупно нарезаем

Шаг 3:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 3

Куриное филе нарезаем тонкими полосками

Шаг 4:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 4

У хурмы удалить плодоножку. Хурму нарезаем на 8 долек

Шаг 5:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 5
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Обжариваем курицу на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета, посолив и поперчив её

Шаг 6:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 6
Сливочное масло
25 г
Сахар-песок
1 ч. л.

Разогрейте на сковороде сливочное масло и выложите на нее дольки хурмы и посыпьте сверху сахаром.Обжарьте дольки с двух сторон на сильном огне, чтобы на поверхности образовалась карамель, осторожно переворачивая

Шаг 7:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 7

Яйца , отваренные вкрутую охладите,очистите и нарежьте на 8 долек

Шаг 8:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 8

Разложите капусту на тарелке

Шаг 9:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 9

Выложите карамелизированные дольки хурмы поверх капусты.

Шаг 10:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 10

Выложите на капусту дольки яиц

Шаг 11:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 11

Затем сверху полосочки курицы

Шаг 12:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 12

И посыпьте сверху грецкими орехами

Шаг 13:
Салат с хурмой и курицей - Шаг 13
Майонез
100 мл

Заправьте майонезом

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с курицей и сельдереем Салат с курицей и сельдереем Фруктовый салат с ананасом и хурмой Фруктовый салат с ананасом и хурмой Летний салат с манго и курицей-гриль Летний салат с манго и курицей-гриль Салат с курицей и ананасом в тарталетках 🍍🍍 Салат с курицей и ананасом в тарталетках 🍍🍍
Салат с курицей и черносливом "Купеческий" Салат с курицей и черносливом "Купеческий" Салат с ананасами и курицей 🍍 Салат с ананасами и курицей 🍍 Салат с ананасами и курицей Салат с ананасами и курицей Салат с  папоротником и курицей Салат с папоротником и курицей
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами