Подписаться

Салат из чечевицы из копченной рыбой

Салат из чечевицы из копченной рыбой
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1616
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чечевица
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
150 г
Сельдерей
50 г
Подсолнечное масло
130 мл
Соль
0,8 ч. л.
Перец черный молотый
0,8 ч. л.
Бальзамический уксус
1 мл
Хрен корневой
10 г
Петрушка
70 г
Винный уксус
1 ст. л.
Палтус
150 г
Пикша
130 г
Сельдь
100 г
Салат-латук
300 г  

Описание рецепта — Салат из чечевицы из копченной рыбой:

Полезная чечевица в сочетании с копченной рыбой подойдет ка сытное блюдо на ужин и как дополнительное блюдо на праздничном столе.

Салат из чечевицы из копченной рыбой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г
Жиры 9,45 г
Углеводы 11,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Чечевица
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
150 г
Сельдерей
50 г
Подсолнечное масло
40 мл

Отварите чечевицу. Лук, морковь и сельдерей очистите и обжарьте в кипящем масле.

Шаг 2:
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Бальзамический уксус
1 мл
Хрен корневой
5 г
Петрушка
70 г

Готовую пассеровку приправьте солью и перцем, добавьте бальзамический уксус. Нарежьте зелень. Смешайте зелень и овощи с чечевицей. Натрите хрен на мелкой терке.

Шаг 3:
Винный уксус
1 ст. л.
Хрен корневой
5 г
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Подсолнечное масло
90 мл

Смешайте белый винный уксус, хрен, соль, перец и растительное масло. Добавьте этот соус в чечевицу и все хорошо перемешайте.

Шаг 4:
Палтус
150 г
Пикша
130 г
Сельдь
100 г

Копченую рыбу отделите от костей и нашинкуйте. Рыбу нужно взять трех сортов, можно холодного копчения.

Шаг 5:
Салат-латук
300 г

Салат очистите, вымойте и дайте стечь. Порвите его руками и разложите на 4 тарелки или в одну общую. Сверху салата положите чечевичный салат и высыпьте рыбу.

Это стоит попробовать
Салат из чечевицы с копченой рыбой Салат из чечевицы с копченой рыбой Салат из чечевицы с соусом Салат из чечевицы с соусом Салат с хурмой и красной рыбой Салат с хурмой и красной рыбой Салат с тефтельками из баранины Салат с тефтельками из баранины
Салат с чечевицей Салат с чечевицей Овощной салат с чечевицей Овощной салат с чечевицей Летний салат с чечевицей Летний салат с чечевицей Салат из нектарина с базиликом Салат из нектарина с базиликом
Взяли рецепт на заметку (13)
Анна МамушинаOlga AntonovaTatyana KudryashovaYulia SheftelКитавцева АнтонинаОльга ДмитриенкоОлеся ОлесяРегина СолнцеСолнышко ЯсноеYakha IsaevaДжулия Джулиятатьяна мухинаВиктория Шитова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.02.2019 10:01:13
взял на заметку рецепт Куриные отбивные в духовке
18.02.2019 09:59:47
взял на заметку рецепт Салат «скумбрия под шубой»
18.02.2019 09:49:32
взял на заметку рецепт МАННИК К ЧАЮ
18.02.2019 09:48:13
взял на заметку рецепт НАПОЛЕОН"-СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!